第111章
“羊肝羹?”王氏不知道这是什么东西,所以疑惑道。
“就是将羊肝洗净蒸熟之后碾碎,再加入红豆做成的一种小吃,孩子吃最好了。”姜婉白解释道。
王氏一听是对田承筠好的,又赶紧回来,细细的问了这东西到底怎么做,做的时候要注意什么,确定没有一处疏漏之处,她这才兴冲冲的出去准备了。
“娘,明天就是腊八了,一会儿,我们是不是冻一盆冰?”田老二道。
冻冰?姜婉白想了一下,想起了原来这是这里的习俗,今天冻一盆冰,明天将冰敲碎,大家分着吃,据说这样就能保证未来的一年不会肚子疼。
其实这种习俗毫无道理可言,而且,那冰那么凉,万一吃坏肚子,反而糟糕,姜婉白皱眉看向田老二,发现他一副理所当然的模样,就知道这风俗想改,也不是那么好改的。
“一会儿烧一锅开水,晾凉了再拿到外面去冻,千万小心点,别落了灰尘什么的。”姜婉白想尽可能的降低风险。
这大黎朝的冬天,起码比现代冷上一倍,水放到外面,根本用不了一夜,就冻成了一个大冰坨,想把它从瓦盆里拿出来,那是根本不可能的。
没办法,只能先把瓦盆放到火上烤一下,让盆底的冰融化那么一点,不一时,一大块洁白晶莹的冰,便咚的一声,掉在了早已准备好的布上。
田老二拿起锤子,兴高采烈朝着冰上狠狠一敲,晶莹的冰块立刻四分五裂的炸裂开来。
田承安早就在一边等着了,见状赶紧伸手拿了一小块,先是用舌头舔了一下,发现这冰凉凉的,立刻露出了一个笑容。
就像不舍得吃糖一样,他也没有去咬那块冰,而是拿给了姜婉白看,拿给田老三看,拿给田家每一个人看,最后,他将那块冰放到左眼前,闭上右眼,全神贯注的往冰里面,或者说透过那冰,往对面看着。
不知道他是看到了被冰扭曲的那些好笑的人,还是看到了冰里五光十色的世界,他忍不住哈哈的笑着。
笑够了,他试着将那块冰往远处移,一边移,一边左右打量着,忽然,他叫道:“这冰有七种颜色呢!”
田家人都或多或少的拿了一块冰在吃着,虽然没有田承安这么欢快,但今天是个节日,心情也都不错,听了田承安的话,都露出一个笑容,一个对于小孩子的那种,宠爱的笑容。
田承安见大家都不相信他的话,就有些急了,“这冰,真的有七种颜色,不然,你们看。”说着,他首先去拉田老三的手。
田老三宠爱小儿子,自然半蹲下来朝那冰里看,只可惜,他什么都没看到,那冰就是一块普通的冰而已。
“爹,你看到了吗?”田承安急道。
田老三很想说他看到了,可是他又不善于撒谎,所以张嘴结巴了半天,也没说出什么来。
田承安更急了,“就在那里啊,你看,爹,你快看。”
田老三这下有些为难,禁不住田承安又是撒娇,又是央求的,他又往前凑了凑,努力的看了好久,这才装作看到似的道:“看到了,看到了。”
说完,他直起身,用蒲扇一样的大手摸了摸田承安的脑袋,“承安乖,自己玩。”说完,他转身去帮田老二收拾那些碎冰。
小孩子也不是那么好骗的,尤其当这个大人的演技还很烂的时候,田承安鼓着嘴,很不满意,环视了一圈,他将目光对准了姜婉白。
迈着小短腿,他几步跑到姜婉白的身边,一边用手去拉姜婉白的手,一边道:“奶,我真的看到了,我没撒谎。”
姜婉白看了田承安手里的冰一眼,很晶莹的棱锥形冰块,立刻就相信了田承安的话。
阳光经过三棱锥,各色会被分离出来,也就形成了七彩,一个很普通的光学现象。
至于为什么田承安看的到,田老三看不到,则是因为光区问题,要是让田老三自己拿着这块冰多试几次,没准就能看到了。
“我以前也看到过,承安没有撒谎。”姜婉白摸了摸田承安的头,笑道。
“真的?”田承安得到肯定,立刻笑了起来,就如同阳光一般灿烂。
“我怎么会骗你呢,当然是真的。”姜婉白一本正经的道。
田承安狠狠的点了一下头,“奶,我出去玩了。”
姜婉白点头,田承安就像一只快乐的小鸟一样,拿着那块冰飞出了院子,不用想也知道,他肯定是去跟他的小伙伴分享这个刚发现的趣事了。
姜婉白看着他的背影笑了笑,伸手也拿起了一块拇指大小的冰,放在了嘴里,很意外的,那冰并不像她想的那么凉,甚至还带着丝丝甜味,让人忍不住去拿第二块。
“娘,今天是腊八,王记当铺清货,我们也去看看吧!”赵氏建yì道。
王记当铺是县里最大的当铺,它一年到头会收很多东西,然后分门别类的处理,可是,总有一些收的时候走眼,或者中间出了什么事导zhì处理不掉的。
于是,不知道哪年开始,它就开始在腊八这天公开向大家售卖这些东西,就跟腊八把所有杂粮、剩米煮成腊八粥一样。
开始,大家还没怎么在意,直到后来有一个人买了一块满是油污、很不起眼的玉佩,他将玉佩拿到家里,细细擦拭温养之后,竟然发现那玉佩竟然变的晶莹剔透,价值不菲。
有了这件事,第二年,来王记当铺买东西的人就多了许多,而王记当铺这习惯也就作为一种特色保留了下来,算起来,到现在都有三十多年了。
回想完毕,姜婉白觉的这倒是挺有意思的,在现代,她也去过一些典当行,来到古代,再逛一逛这当铺,也算不虚此行。
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“就是将羊肝洗净蒸熟之后碾碎,再加入红豆做成的一种小吃,孩子吃最好了。”姜婉白解释道。
王氏一听是对田承筠好的,又赶紧回来,细细的问了这东西到底怎么做,做的时候要注意什么,确定没有一处疏漏之处,她这才兴冲冲的出去准备了。
“娘,明天就是腊八了,一会儿,我们是不是冻一盆冰?”田老二道。
冻冰?姜婉白想了一下,想起了原来这是这里的习俗,今天冻一盆冰,明天将冰敲碎,大家分着吃,据说这样就能保证未来的一年不会肚子疼。
其实这种习俗毫无道理可言,而且,那冰那么凉,万一吃坏肚子,反而糟糕,姜婉白皱眉看向田老二,发现他一副理所当然的模样,就知道这风俗想改,也不是那么好改的。
“一会儿烧一锅开水,晾凉了再拿到外面去冻,千万小心点,别落了灰尘什么的。”姜婉白想尽可能的降低风险。
这大黎朝的冬天,起码比现代冷上一倍,水放到外面,根本用不了一夜,就冻成了一个大冰坨,想把它从瓦盆里拿出来,那是根本不可能的。
没办法,只能先把瓦盆放到火上烤一下,让盆底的冰融化那么一点,不一时,一大块洁白晶莹的冰,便咚的一声,掉在了早已准备好的布上。
田老二拿起锤子,兴高采烈朝着冰上狠狠一敲,晶莹的冰块立刻四分五裂的炸裂开来。
田承安早就在一边等着了,见状赶紧伸手拿了一小块,先是用舌头舔了一下,发现这冰凉凉的,立刻露出了一个笑容。
就像不舍得吃糖一样,他也没有去咬那块冰,而是拿给了姜婉白看,拿给田老三看,拿给田家每一个人看,最后,他将那块冰放到左眼前,闭上右眼,全神贯注的往冰里面,或者说透过那冰,往对面看着。
不知道他是看到了被冰扭曲的那些好笑的人,还是看到了冰里五光十色的世界,他忍不住哈哈的笑着。
笑够了,他试着将那块冰往远处移,一边移,一边左右打量着,忽然,他叫道:“这冰有七种颜色呢!”
田家人都或多或少的拿了一块冰在吃着,虽然没有田承安这么欢快,但今天是个节日,心情也都不错,听了田承安的话,都露出一个笑容,一个对于小孩子的那种,宠爱的笑容。
田承安见大家都不相信他的话,就有些急了,“这冰,真的有七种颜色,不然,你们看。”说着,他首先去拉田老三的手。
田老三宠爱小儿子,自然半蹲下来朝那冰里看,只可惜,他什么都没看到,那冰就是一块普通的冰而已。
“爹,你看到了吗?”田承安急道。
田老三很想说他看到了,可是他又不善于撒谎,所以张嘴结巴了半天,也没说出什么来。
田承安更急了,“就在那里啊,你看,爹,你快看。”
田老三这下有些为难,禁不住田承安又是撒娇,又是央求的,他又往前凑了凑,努力的看了好久,这才装作看到似的道:“看到了,看到了。”
说完,他直起身,用蒲扇一样的大手摸了摸田承安的脑袋,“承安乖,自己玩。”说完,他转身去帮田老二收拾那些碎冰。
小孩子也不是那么好骗的,尤其当这个大人的演技还很烂的时候,田承安鼓着嘴,很不满意,环视了一圈,他将目光对准了姜婉白。
迈着小短腿,他几步跑到姜婉白的身边,一边用手去拉姜婉白的手,一边道:“奶,我真的看到了,我没撒谎。”
姜婉白看了田承安手里的冰一眼,很晶莹的棱锥形冰块,立刻就相信了田承安的话。
阳光经过三棱锥,各色会被分离出来,也就形成了七彩,一个很普通的光学现象。
至于为什么田承安看的到,田老三看不到,则是因为光区问题,要是让田老三自己拿着这块冰多试几次,没准就能看到了。
“我以前也看到过,承安没有撒谎。”姜婉白摸了摸田承安的头,笑道。
“真的?”田承安得到肯定,立刻笑了起来,就如同阳光一般灿烂。
“我怎么会骗你呢,当然是真的。”姜婉白一本正经的道。
田承安狠狠的点了一下头,“奶,我出去玩了。”
姜婉白点头,田承安就像一只快乐的小鸟一样,拿着那块冰飞出了院子,不用想也知道,他肯定是去跟他的小伙伴分享这个刚发现的趣事了。
姜婉白看着他的背影笑了笑,伸手也拿起了一块拇指大小的冰,放在了嘴里,很意外的,那冰并不像她想的那么凉,甚至还带着丝丝甜味,让人忍不住去拿第二块。
“娘,今天是腊八,王记当铺清货,我们也去看看吧!”赵氏建yì道。
王记当铺是县里最大的当铺,它一年到头会收很多东西,然后分门别类的处理,可是,总有一些收的时候走眼,或者中间出了什么事导zhì处理不掉的。
于是,不知道哪年开始,它就开始在腊八这天公开向大家售卖这些东西,就跟腊八把所有杂粮、剩米煮成腊八粥一样。
开始,大家还没怎么在意,直到后来有一个人买了一块满是油污、很不起眼的玉佩,他将玉佩拿到家里,细细擦拭温养之后,竟然发现那玉佩竟然变的晶莹剔透,价值不菲。
有了这件事,第二年,来王记当铺买东西的人就多了许多,而王记当铺这习惯也就作为一种特色保留了下来,算起来,到现在都有三十多年了。
回想完毕,姜婉白觉的这倒是挺有意思的,在现代,她也去过一些典当行,来到古代,再逛一逛这当铺,也算不虚此行。
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