70 第七十章
吃过午饭,沈季尧与蓝千珏带着小豆米出门了。
头顶太阳毒辣,街上行人也不多,小贩们都十分聪明的找了个阴凉的地方继续摆摊,竹篓里的菜被晒得有些蔫,这么热的天气还得继续摆摊确实很造孽。
沈季尧撑着把伞给穿着一身松垮衣裳的小豆米与抱着小豆米的蓝千珏遮阳,两人都走得一身细汗,小豆米更是啊啊的挥着小手示意他热,沈季尧抹了抹额头上的汗,从怀里掏出一块锦帕来给小豆米擦了擦脸,拎起锦帕在小豆米脸边给他煽风,沈季尧忍不住自言自语的嘀咕道:“都快申时中了,这天还那么热,穿这长袍一丝风都吹不进来,要是有件短袖该多好。”
蓝千珏见他热得双颊发红,又听他不住嘀咕,于是不由好奇道:“短袖是什么。”
“一种衣服。”沈季尧漫不经心地说:“穿着很凉快。”
蓝千珏嗯了声,一路往前走去,说:“想穿就去布庄买布来做。”
沈季尧并未说话,他确实是有做几件短袖来穿的打算,特别是小豆米,虽然热天到了之后也只给他穿了一件衣裳,但可能是因为衣服的款式,小豆米近几日还是热出了满背的痱子,是以在院子里的时候都只给他穿一件小肚兜,出来才会给他套一件松垮的衣服,倘若能给他做一身简单点的小衣裳,估计他就没那么受罪,不会起痱子了,日后抱他出来也不用再穿这又大又热的衣裳。
沈季尧之前便有发展服装行业的想发,今日乍然想到便来了兴致,他看向四周人群,在这季节能更好的看出古人对服饰的最大裸.露底线是什么样的,只见男子老汉们纷纷穿着遮胯大褂,露出精壮胳膊,有的人甚至还一直扯着大褂下摆不住掀动往身上煽风,这是贫困人群的打扮,至于有些身份以及银钱的男子则是穿得比较整齐,好比去他酒楼里吃饭的人一般,都穿着长衫,系了腰带,腰间甚至还挂有配饰,这是身份以及身段不同的象征,所以不论天气冷热,稍微有钱的人都穿得十分得体。
就好比如今他们有了几个钱,蓝千珏也不再穿大褂以及草鞋,他总是一身得体长衫,看上去十分俊逸。
街上做买卖的妇人则是穿了一身布衣,袖口捋到手肘,露出被晒得暗黄的手臂,她们穿的是短竭,下.身穿着深色轻薄布料,头发有些毛躁,不是很讲究,而女子则不同,她们衣裳穿戴得很整齐,不过布料较为飘逸轻薄,这也仅仅是对有钱人家的小姐,而清贫的女子穿的则是一身粗布,布料将身躯裹得严实,手臂也不曾露出来,即便是热得细汗不止,也只是时刻扇着手中扇子,一眼看便能看出是否属于未出阁的女子,看来这朝代还是比较保守的。
但这保守也只限于未出阁的女子,他若真想做衣服,可以从已经成亲的妇女身上动脑筋,当然,若是想做这些未出阁的女子的生意也并不是特别难,衣服的款式不全是取决于是否凉快的最大根本,天气热了,穿什么都是热的,不只是露肉才会觉得凉爽,最重要的还是布料本身,布料用得好,自然就不会那么热了。
而男人的衣服就不怎么好做了,有身份的男子估计是宁愿热也不愿意失礼,所以在款式上沈季尧暂时没有看到突破点,他想了好一会儿,只得悠然的叹了口气,若真要做衣服,还是得从内裤做起,卖得好了,再考虑其他也不迟。
当下他还没有做衣服的打算,不过却可以先做些来给他们穿,沈季尧是个说风就是雨的人,刚一想到这事,便拉着蓝千珏去布庄挑选一些质地柔软,颜色粉嫩的布料,打算给给小豆米做些衣裳,随后又去看一匹颜色较深的布料用来内裤,内裤这事想了这么久他一直没有实行过,今天总算是付诸行动了。
蓝千珏在一旁看着,不由有些好笑地说:“我们不是来找菜买吗,怎么买起布料来了,你又想做什么。”
沈季尧挑好布匹往账台走去,一边说:“不忙,实在找不到就去翻菜谱,先买些布来放着,等厨艺比赛过了,闲下来就给你跟小豆米做点衣服来穿穿。”
蓝千珏听了也只好不再过问,沈季尧虽说总是喜欢头脑发热就不顾后果的去做事,不过他向来有分寸,比赛这么大的事,想必他自有主张,用不着自己担心。
两人买好布匹后便回了酒楼,沈季尧将布匹放在一边,一把抱起因为天气太热没再穿尿布的小豆米,小家伙一路都想让他抱,这时总算是如愿以偿了,咯咯笑得十分开心,沈季尧实在是爱他这小模样,于是溺爱的亲了他两口,抱着他去书房开始翻菜谱,想找出五个菜肴去比赛。
书房里很凉快,一根雕琢着一条盘龙的柱子将悬窗高高支起,悬窗下便是桌案,院外的凉风不住吹来,将沈季尧镇压在桌上的纸张吹得哗哗哗的不住翻动。
小豆米坐在沈季尧身前,乖巧的用两只小手扒在桌沿上,张着小嘴认真的盯着摆在他面前的菜谱看,不时啊啊叫上两声,便会引得沈季尧的低头来亲他。
沈季尧翻看着菜谱上的菜式,好半晌才勉强选出几道菜来,一道糖醋排骨、一道水煮肉片以及芙蓉蛋,剩下的两道菜他盯着菜谱发呆许久都未曾想出,最后还是听许荣他们在院里津津乐道的说着卤味一事才顿时来了灵感,既然找不到做的,他可以卤肉啊!卤猪耳或者是直接卤猪肉来凉拌,这东西做得好了味道不比卤鹅翅差,再说这天气总是吃炒菜难免热得慌,做个凉拌肉菜也不错,至于这最后一道菜嘛,有了关于天气热的灵感,沈季尧没用多久便将其想了出来。
刚好前不久他做了些泡了些酸白菜,这天气就该吃些开胃的东西,直接煮个酸菜土豆汤得了,简单又有味儿,何必总是向着高大上的菜肴去考虑,若对方全是大鱼大肉,那他再跟着做这些未免太没逼格了,刚好他这些菜用的食材也不稀奇,全是农家菜,若能凭这几道简单的菜式打败对方那才叫爽呢。
沈季尧当即欢天喜地的将几个菜式定了下来,随后将所需食材写在一张纸上,这才心满意足的抱着小豆米拿着纸张出了书房。
蓝千珏正在院中为小豆米洗衣服,沈季尧走过去说:“你来抱着豆豆,我洗吧。”
“无碍,我洗就行。”蓝千珏头也不抬地说:“菜式想得如何了。”
“想好了。”沈季尧得意洋洋的笑了笑,抱着小豆米蹲下.身来将小豆米放在地上虚踩着,小豆米顿时兴奋的扭着身子要下地,沈季尧抱着小豆米不让,他一边逗着小豆米,一边自负地说:“已经想好了,区区几个菜而已,难不倒我,过会儿在百宝袋里拿些肉来卤着,再把配菜都准备好就没什么事了,且看我明日一展身手。”
蓝千珏拧干衣服丢进另一个盆里,直起腰来抬手擦了擦额上的汗珠,眼里满是宠溺的看着沈季尧笑道:“那明日就看你的了。”
沈季尧嗯了声,见蓝千珏这么辛苦不禁有些心疼,他一手抱着小豆米坐在自己腿上,一手扯起自己衣袖去仔细给蓝千珏擦干净汗水,说:“放心吧,保证赢。”
蓝千珏握住他的手摩挲一阵,这才继续去清洗衣服。
太阳缓缓落了下去,夕阳似火。
许荣自告奋勇的去炒了几个菜做晚饭菜,一群人吃完饭后天已彻底黑了下来,因为明日不用开店,是以众人吃完饭后按着沈季尧的吩咐将明日要用的食材全准备好后纷纷回了后院,沈季尧则与蓝千珏搬了两张椅子去灶房守着罐里的肉卤煮,小豆米今天一天都被沈季尧抱在怀里实在是满意得很,这会儿也不兴奋了,而是乖巧的啜着拇指,一只小手紧紧抓着沈季尧的衣服,将头倚在沈季尧怀里。
沈季尧抱着小豆米不能做事,是以灶房里的事便交给蓝千珏了,蓝千珏添了柴回来坐到椅子上,不经意间看到了沈季尧手里拿着一包东西,遂说:“知道这是什么了?”
沈季尧闻言看了看手中以油纸包成一包的东西,说:“我问过粮油店的老板,他说这是苦参磨成的粉,苦得要命,要真放咱们菜里去,估计要把食客吃吐起来,你要不要尝尝。”
“不尝,苦。”蓝千珏说:“他们用钱收买我在菜里放药一事你准备怎么处理。”
沈季尧面色自若地说:“那当然是不能轻易放过他们,等比完赛,再给他们好看,对了,他们收买你做事,给了你多少两银子。”
“足足给了二两。”蓝千珏这时才想起他们给自己钱的这事,于是从怀里摸出一锭银子来交给沈季尧,说:“想不到他们为了针对我们,竟然能想出这等下三滥的招数。”
沈季尧将银子收了,调侃道:“不仅下三滥,还蠢得没边了,居然就这么大摇大摆的将纸条塞给你,他们怎么不干脆塞我手里来,直接跟我说要动手脚啊,也是挺有意思,没搞清自己对手的实力就贸然来下战书,还下这么大的赌注,说实话我都替他们担心了,现在居然还把要收买人来对我不利的纸条都塞你手里来了,怕是知道了我们的关系后得气死,哈哈,真痛快。”
蓝千珏亦跟着笑了笑,才淡淡道:“许是我们生意太好,才会招惹是非吧,你有把握对付他们便好。”
“可能吧。”沈季尧不以为然地说:“大家凭本事吃饭,谁也怪不得谁,优胜劣汰的道理他不懂吗,自己没本事就要用下三滥的手段来对付我,实在是令人不齿。”
蓝千珏嗯了声,说:“你看着办就好。”
两人在灶房里坐了许久,卤肉才卤好,因为担心天气热卤肉放坏了,于是沈季尧便用一个大碗舀了些卤汁出来,又把卤肉装在碗里,随后打开百宝袋将碗端了进去保鲜,这才抱着小豆米与蓝千珏一同回了后院。
因着今日并未做菜身上并无油烟味,两人简单洗漱一番后便睡下了。
皓月当空,皂角树巨大树冠将明亮月光挡在了天井上方,院子里只余几缕月光透过皂角树的细缝铺洒下来。
蟋蟀声一声高过一声,分布于院落中的每个角落,院中除了此起彼伏的蟋蟀声与其他虫鸣声外十分安静,所有人都睡了,院里一丝灯火的光亮都没有。
院墙外响起三声铜锣声,有人吆喝几声随后逐渐远去,已是三更天了。
本是安静的院子里响起轻微一声嘎吱开门声,有个人影快速穿过后院,往大堂跑去了。
翌日一早。
沈季尧刚起来洗漱好,正抱着饿得啊啊叫唤的小豆米哄着,蓝千珏忙着从百宝袋里弄羊奶出来热给小豆米喝时,许荣在外面喊道:“沈大哥,他们派人来请你去准备了。”
两人对视一眼,沈季尧皱了皱眉,颇有些不满地说:“大清早的就来了,这是等不及输给我看吗。”
蓝千珏不禁被他这话逗笑了,沈季尧如今真是越来越自信,自信到嚣张了,偏偏蓝千珏就爱他这模样,他无奈的笑了笑,打开百宝袋从里面摸出羊奶来,一边对门外应道:“行,你问清他们比试的地点是不是在市集,就跟他们说我们过会儿就来,还在做准备。”
门外许荣应声走了,蓝千珏收了百宝袋去热奶。
等两人照顾好小豆米,将百宝袋里的卤肉取出后一同了去前厅,众人已经准备就绪了,昨晚沈季尧吩咐过要带的锅灶与食材一样不差的放在门外租赁来的小木车上,就等着两人了。
沈季尧抱着小豆米豪气万丈地说:“走吧。”
众人纷纷应了,一行十四人浩浩荡荡的向着市集上走去。
几人还未到地儿,便远远瞧见前方人潮涌动,直将一个地方围得水泄不通,这大概就是今日比试的地方了。
市集是一个镇子最热闹的地方,平常就挤得不得了,此时竟能腾出地方来搭建擂台,看得出几人倒是为了这场比试花了心思,是成心让他在众人面前一败涂地了。
思及此沈季尧不屑的笑了笑,等渐渐走近了,几人看着围做一团的人正愁不知如何进去时,人群中不知谁喊了一句沈掌柜来了,便有人主动让路等他们一行人通过,沈季尧边走边道谢,穿过人群看到了擂台,擂台四方搭建了四个简易的灶台,三人已就位,他们身后都跟了个帮手,此时正笑眯眯的看着他们俩,沈季尧回以一个看似友好却轻蔑的笑,一边吩咐众人将食材一一搬上去,随后将毫不怕生兴奋得啊啊叫着的小豆米交给王月儿,嘱咐她照顾好小豆米后便与蓝千珏一同上了擂台。
王长顺看着面无表情的蓝千珏意味不明的笑了笑,蓝千珏淡淡的瞟了他一眼,也将计就计的冲着他淡淡一笑,王长顺立时便高兴了,不由多看了蓝千珏几眼。
沈季尧扫视擂台一眼,擂台上不止他们六人,还有一名年约不惑的中年男子。
沈季尧皱了皱眉看向三人,虽并未询问多叫来一人是何用意,但眼中质问之意不言而喻,他什么都不怕,就怕这三人找后台,还未等三人说话,男子率先上前自我介绍道:“在下乃南泉镇镇长贾金铭,得知我镇四大酒楼的掌柜欲在此比试厨艺,是以在下不才,特自荐来为你们主持一番,事先未曾与沈掌柜的说一声,沈掌柜不介意吧。”
沈季尧笑了笑,说:“原来是镇长,幸会幸会,我自是不介意的,镇长大人公平正义,由你来主持,自然是极好。”
镇长笑道:“那便好,还有一事要与几位说说,今日除了在下,还有一人会来为几位做个见证,还望大家别介意才是。”
几人心里都在暗自打鼓怀疑是否是对方请来的靠山,纷纷皮笑肉不笑的说:“不介意不介意。”
正说话间,有一人拾阶而上,出现在四人眼前。
这人不是别人,正是祁煊,他笑着看了看众人,眼中隐隐有股睥睨众生之气势,他对几人拱了拱手,说:“各位,幸会幸会,今日便由我来为各位做个见证,若是准备好了,便开始吧。”这话毫无征求之意,反而隐隐带了一股命令的意味,沈季尧与蓝千珏对视一眼,直觉祁煊并不简单,当即对祁煊的身份有些好奇。
另一边,王长顺见了祁煊脸色顿时冷了下来,生怕他是沈季尧请来的靠山,然而现在当着镇长的面,他也不敢多说什么,看镇长对此人小心翼翼请他去落座的态度,便知道这人非富即贵,他惹不起,惹不起便只有忍了,他靠山再大,还能枉顾众人的意思不成,王长顺思及此笑了笑,心想你靠山再大,今日也保不住你了。
镇长这时走到台前去说道:“按照规定,你们四人一人做五道菜来,随后在台下的人群里随便挑出十人来挨个品尝,当然了,为了防止有人钻空子以及不影响比赛的公平性,他们将不会知晓这菜是谁做的,等试吃完后,再做选择,你们四人可有什么意见啊,趁着现在还未开始,有什么意见就提出来,咱们可是过时不候的。”
四人纷纷摇头,表示没意见。
镇长满意笑了笑,这才喊了开始,四人纷纷做起了准备。
台下有不少人站在沈季尧他们站的北方为他们助威,许荣他们见了,开始也起哄的呐喊助威,一时间台下全是支持沈季尧的人,这简直让沈季尧感动异常。
昨晚的食材全是准备好了的,不过土豆酸菜这些都得现洗,因为沈季尧怕破坏了菜的原味,于是两人开始配合默契的洗菜切菜,切卤肉,两人十分迅速的将配菜弄好后,蓝千珏开始生火。
那三人见沈季尧速度如此之快不免冷笑一声,心想再快又能如何,做出来的东西吃不成便是白费,他们也不着急,而是慢条斯理的择菜,切肉,剖鱼。
沈季尧见他们这样反而慢了下来,在经历这么多事后沈季尧已养成了生性多疑的性子,此时已经想到了他们可能是等着自己先炒上去,到时候他们上菜的时候自己的菜已经凉了,自然会影响味道,于是沈季尧也打算慢慢来,与他们同步上菜。
那边几人准备好食材后,开始炒菜了,沈季尧反而不急了,等几人炒了两个之后,开始架锅炒菜,另一个灶台则用来蒸蛋。
台下众人这是第一次瞧见四大酒楼的掌柜的炒菜,常去酒楼吃饭的食客们都知道除了留仙楼外其他几家酒楼全是由厨子掌勺,是以有些期待那三人炒菜的模样,谁知还没将三人炒菜的手法一一看过来,那边沈季尧一动手,众人的注意力全被沈季尧吸引了过去,那干净利索的手法以及专注的神情,都让众人觉得赏心悦目。
当沈季尧勾了芡粉汁下去,颠簸铁锅时引来在锅中烧起的火苗顿时把台下众人吓了一跳,等反应过来后纷纷叫绝,祁煊也不禁在一旁暗暗叫好,只见沈季尧游刃有余的不住颠着铁锅翻炒锅中的菜,那忽大忽小的火苗在锅里跳跃,竟意外的好看,他们不仅能见识到美食创造的过程还有沈季尧这些精彩把式可看,可比那杂耍精彩多了,台下已有人纷纷小声议论,总觉得沈季尧炒菜的架势最为标准。
若是让沈季尧听到这些,怕是又要翘尾巴了,见识了现代厨子的炒菜姿势,好歹他还是学了一些的。166阅读网
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沈季尧撑着把伞给穿着一身松垮衣裳的小豆米与抱着小豆米的蓝千珏遮阳,两人都走得一身细汗,小豆米更是啊啊的挥着小手示意他热,沈季尧抹了抹额头上的汗,从怀里掏出一块锦帕来给小豆米擦了擦脸,拎起锦帕在小豆米脸边给他煽风,沈季尧忍不住自言自语的嘀咕道:“都快申时中了,这天还那么热,穿这长袍一丝风都吹不进来,要是有件短袖该多好。”
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“一种衣服。”沈季尧漫不经心地说:“穿着很凉快。”
蓝千珏嗯了声,一路往前走去,说:“想穿就去布庄买布来做。”
沈季尧并未说话,他确实是有做几件短袖来穿的打算,特别是小豆米,虽然热天到了之后也只给他穿了一件衣裳,但可能是因为衣服的款式,小豆米近几日还是热出了满背的痱子,是以在院子里的时候都只给他穿一件小肚兜,出来才会给他套一件松垮的衣服,倘若能给他做一身简单点的小衣裳,估计他就没那么受罪,不会起痱子了,日后抱他出来也不用再穿这又大又热的衣裳。
沈季尧之前便有发展服装行业的想发,今日乍然想到便来了兴致,他看向四周人群,在这季节能更好的看出古人对服饰的最大裸.露底线是什么样的,只见男子老汉们纷纷穿着遮胯大褂,露出精壮胳膊,有的人甚至还一直扯着大褂下摆不住掀动往身上煽风,这是贫困人群的打扮,至于有些身份以及银钱的男子则是穿得比较整齐,好比去他酒楼里吃饭的人一般,都穿着长衫,系了腰带,腰间甚至还挂有配饰,这是身份以及身段不同的象征,所以不论天气冷热,稍微有钱的人都穿得十分得体。
就好比如今他们有了几个钱,蓝千珏也不再穿大褂以及草鞋,他总是一身得体长衫,看上去十分俊逸。
街上做买卖的妇人则是穿了一身布衣,袖口捋到手肘,露出被晒得暗黄的手臂,她们穿的是短竭,下.身穿着深色轻薄布料,头发有些毛躁,不是很讲究,而女子则不同,她们衣裳穿戴得很整齐,不过布料较为飘逸轻薄,这也仅仅是对有钱人家的小姐,而清贫的女子穿的则是一身粗布,布料将身躯裹得严实,手臂也不曾露出来,即便是热得细汗不止,也只是时刻扇着手中扇子,一眼看便能看出是否属于未出阁的女子,看来这朝代还是比较保守的。
但这保守也只限于未出阁的女子,他若真想做衣服,可以从已经成亲的妇女身上动脑筋,当然,若是想做这些未出阁的女子的生意也并不是特别难,衣服的款式不全是取决于是否凉快的最大根本,天气热了,穿什么都是热的,不只是露肉才会觉得凉爽,最重要的还是布料本身,布料用得好,自然就不会那么热了。
而男人的衣服就不怎么好做了,有身份的男子估计是宁愿热也不愿意失礼,所以在款式上沈季尧暂时没有看到突破点,他想了好一会儿,只得悠然的叹了口气,若真要做衣服,还是得从内裤做起,卖得好了,再考虑其他也不迟。
当下他还没有做衣服的打算,不过却可以先做些来给他们穿,沈季尧是个说风就是雨的人,刚一想到这事,便拉着蓝千珏去布庄挑选一些质地柔软,颜色粉嫩的布料,打算给给小豆米做些衣裳,随后又去看一匹颜色较深的布料用来内裤,内裤这事想了这么久他一直没有实行过,今天总算是付诸行动了。
蓝千珏在一旁看着,不由有些好笑地说:“我们不是来找菜买吗,怎么买起布料来了,你又想做什么。”
沈季尧挑好布匹往账台走去,一边说:“不忙,实在找不到就去翻菜谱,先买些布来放着,等厨艺比赛过了,闲下来就给你跟小豆米做点衣服来穿穿。”
蓝千珏听了也只好不再过问,沈季尧虽说总是喜欢头脑发热就不顾后果的去做事,不过他向来有分寸,比赛这么大的事,想必他自有主张,用不着自己担心。
两人买好布匹后便回了酒楼,沈季尧将布匹放在一边,一把抱起因为天气太热没再穿尿布的小豆米,小家伙一路都想让他抱,这时总算是如愿以偿了,咯咯笑得十分开心,沈季尧实在是爱他这小模样,于是溺爱的亲了他两口,抱着他去书房开始翻菜谱,想找出五个菜肴去比赛。
书房里很凉快,一根雕琢着一条盘龙的柱子将悬窗高高支起,悬窗下便是桌案,院外的凉风不住吹来,将沈季尧镇压在桌上的纸张吹得哗哗哗的不住翻动。
小豆米坐在沈季尧身前,乖巧的用两只小手扒在桌沿上,张着小嘴认真的盯着摆在他面前的菜谱看,不时啊啊叫上两声,便会引得沈季尧的低头来亲他。
沈季尧翻看着菜谱上的菜式,好半晌才勉强选出几道菜来,一道糖醋排骨、一道水煮肉片以及芙蓉蛋,剩下的两道菜他盯着菜谱发呆许久都未曾想出,最后还是听许荣他们在院里津津乐道的说着卤味一事才顿时来了灵感,既然找不到做的,他可以卤肉啊!卤猪耳或者是直接卤猪肉来凉拌,这东西做得好了味道不比卤鹅翅差,再说这天气总是吃炒菜难免热得慌,做个凉拌肉菜也不错,至于这最后一道菜嘛,有了关于天气热的灵感,沈季尧没用多久便将其想了出来。
刚好前不久他做了些泡了些酸白菜,这天气就该吃些开胃的东西,直接煮个酸菜土豆汤得了,简单又有味儿,何必总是向着高大上的菜肴去考虑,若对方全是大鱼大肉,那他再跟着做这些未免太没逼格了,刚好他这些菜用的食材也不稀奇,全是农家菜,若能凭这几道简单的菜式打败对方那才叫爽呢。
沈季尧当即欢天喜地的将几个菜式定了下来,随后将所需食材写在一张纸上,这才心满意足的抱着小豆米拿着纸张出了书房。
蓝千珏正在院中为小豆米洗衣服,沈季尧走过去说:“你来抱着豆豆,我洗吧。”
“无碍,我洗就行。”蓝千珏头也不抬地说:“菜式想得如何了。”
“想好了。”沈季尧得意洋洋的笑了笑,抱着小豆米蹲下.身来将小豆米放在地上虚踩着,小豆米顿时兴奋的扭着身子要下地,沈季尧抱着小豆米不让,他一边逗着小豆米,一边自负地说:“已经想好了,区区几个菜而已,难不倒我,过会儿在百宝袋里拿些肉来卤着,再把配菜都准备好就没什么事了,且看我明日一展身手。”
蓝千珏拧干衣服丢进另一个盆里,直起腰来抬手擦了擦额上的汗珠,眼里满是宠溺的看着沈季尧笑道:“那明日就看你的了。”
沈季尧嗯了声,见蓝千珏这么辛苦不禁有些心疼,他一手抱着小豆米坐在自己腿上,一手扯起自己衣袖去仔细给蓝千珏擦干净汗水,说:“放心吧,保证赢。”
蓝千珏握住他的手摩挲一阵,这才继续去清洗衣服。
太阳缓缓落了下去,夕阳似火。
许荣自告奋勇的去炒了几个菜做晚饭菜,一群人吃完饭后天已彻底黑了下来,因为明日不用开店,是以众人吃完饭后按着沈季尧的吩咐将明日要用的食材全准备好后纷纷回了后院,沈季尧则与蓝千珏搬了两张椅子去灶房守着罐里的肉卤煮,小豆米今天一天都被沈季尧抱在怀里实在是满意得很,这会儿也不兴奋了,而是乖巧的啜着拇指,一只小手紧紧抓着沈季尧的衣服,将头倚在沈季尧怀里。
沈季尧抱着小豆米不能做事,是以灶房里的事便交给蓝千珏了,蓝千珏添了柴回来坐到椅子上,不经意间看到了沈季尧手里拿着一包东西,遂说:“知道这是什么了?”
沈季尧闻言看了看手中以油纸包成一包的东西,说:“我问过粮油店的老板,他说这是苦参磨成的粉,苦得要命,要真放咱们菜里去,估计要把食客吃吐起来,你要不要尝尝。”
“不尝,苦。”蓝千珏说:“他们用钱收买我在菜里放药一事你准备怎么处理。”
沈季尧面色自若地说:“那当然是不能轻易放过他们,等比完赛,再给他们好看,对了,他们收买你做事,给了你多少两银子。”
“足足给了二两。”蓝千珏这时才想起他们给自己钱的这事,于是从怀里摸出一锭银子来交给沈季尧,说:“想不到他们为了针对我们,竟然能想出这等下三滥的招数。”
沈季尧将银子收了,调侃道:“不仅下三滥,还蠢得没边了,居然就这么大摇大摆的将纸条塞给你,他们怎么不干脆塞我手里来,直接跟我说要动手脚啊,也是挺有意思,没搞清自己对手的实力就贸然来下战书,还下这么大的赌注,说实话我都替他们担心了,现在居然还把要收买人来对我不利的纸条都塞你手里来了,怕是知道了我们的关系后得气死,哈哈,真痛快。”
蓝千珏亦跟着笑了笑,才淡淡道:“许是我们生意太好,才会招惹是非吧,你有把握对付他们便好。”
“可能吧。”沈季尧不以为然地说:“大家凭本事吃饭,谁也怪不得谁,优胜劣汰的道理他不懂吗,自己没本事就要用下三滥的手段来对付我,实在是令人不齿。”
蓝千珏嗯了声,说:“你看着办就好。”
两人在灶房里坐了许久,卤肉才卤好,因为担心天气热卤肉放坏了,于是沈季尧便用一个大碗舀了些卤汁出来,又把卤肉装在碗里,随后打开百宝袋将碗端了进去保鲜,这才抱着小豆米与蓝千珏一同回了后院。
因着今日并未做菜身上并无油烟味,两人简单洗漱一番后便睡下了。
皓月当空,皂角树巨大树冠将明亮月光挡在了天井上方,院子里只余几缕月光透过皂角树的细缝铺洒下来。
蟋蟀声一声高过一声,分布于院落中的每个角落,院中除了此起彼伏的蟋蟀声与其他虫鸣声外十分安静,所有人都睡了,院里一丝灯火的光亮都没有。
院墙外响起三声铜锣声,有人吆喝几声随后逐渐远去,已是三更天了。
本是安静的院子里响起轻微一声嘎吱开门声,有个人影快速穿过后院,往大堂跑去了。
翌日一早。
沈季尧刚起来洗漱好,正抱着饿得啊啊叫唤的小豆米哄着,蓝千珏忙着从百宝袋里弄羊奶出来热给小豆米喝时,许荣在外面喊道:“沈大哥,他们派人来请你去准备了。”
两人对视一眼,沈季尧皱了皱眉,颇有些不满地说:“大清早的就来了,这是等不及输给我看吗。”
蓝千珏不禁被他这话逗笑了,沈季尧如今真是越来越自信,自信到嚣张了,偏偏蓝千珏就爱他这模样,他无奈的笑了笑,打开百宝袋从里面摸出羊奶来,一边对门外应道:“行,你问清他们比试的地点是不是在市集,就跟他们说我们过会儿就来,还在做准备。”
门外许荣应声走了,蓝千珏收了百宝袋去热奶。
等两人照顾好小豆米,将百宝袋里的卤肉取出后一同了去前厅,众人已经准备就绪了,昨晚沈季尧吩咐过要带的锅灶与食材一样不差的放在门外租赁来的小木车上,就等着两人了。
沈季尧抱着小豆米豪气万丈地说:“走吧。”
众人纷纷应了,一行十四人浩浩荡荡的向着市集上走去。
几人还未到地儿,便远远瞧见前方人潮涌动,直将一个地方围得水泄不通,这大概就是今日比试的地方了。
市集是一个镇子最热闹的地方,平常就挤得不得了,此时竟能腾出地方来搭建擂台,看得出几人倒是为了这场比试花了心思,是成心让他在众人面前一败涂地了。
思及此沈季尧不屑的笑了笑,等渐渐走近了,几人看着围做一团的人正愁不知如何进去时,人群中不知谁喊了一句沈掌柜来了,便有人主动让路等他们一行人通过,沈季尧边走边道谢,穿过人群看到了擂台,擂台四方搭建了四个简易的灶台,三人已就位,他们身后都跟了个帮手,此时正笑眯眯的看着他们俩,沈季尧回以一个看似友好却轻蔑的笑,一边吩咐众人将食材一一搬上去,随后将毫不怕生兴奋得啊啊叫着的小豆米交给王月儿,嘱咐她照顾好小豆米后便与蓝千珏一同上了擂台。
王长顺看着面无表情的蓝千珏意味不明的笑了笑,蓝千珏淡淡的瞟了他一眼,也将计就计的冲着他淡淡一笑,王长顺立时便高兴了,不由多看了蓝千珏几眼。
沈季尧扫视擂台一眼,擂台上不止他们六人,还有一名年约不惑的中年男子。
沈季尧皱了皱眉看向三人,虽并未询问多叫来一人是何用意,但眼中质问之意不言而喻,他什么都不怕,就怕这三人找后台,还未等三人说话,男子率先上前自我介绍道:“在下乃南泉镇镇长贾金铭,得知我镇四大酒楼的掌柜欲在此比试厨艺,是以在下不才,特自荐来为你们主持一番,事先未曾与沈掌柜的说一声,沈掌柜不介意吧。”
沈季尧笑了笑,说:“原来是镇长,幸会幸会,我自是不介意的,镇长大人公平正义,由你来主持,自然是极好。”
镇长笑道:“那便好,还有一事要与几位说说,今日除了在下,还有一人会来为几位做个见证,还望大家别介意才是。”
几人心里都在暗自打鼓怀疑是否是对方请来的靠山,纷纷皮笑肉不笑的说:“不介意不介意。”
正说话间,有一人拾阶而上,出现在四人眼前。
这人不是别人,正是祁煊,他笑着看了看众人,眼中隐隐有股睥睨众生之气势,他对几人拱了拱手,说:“各位,幸会幸会,今日便由我来为各位做个见证,若是准备好了,便开始吧。”这话毫无征求之意,反而隐隐带了一股命令的意味,沈季尧与蓝千珏对视一眼,直觉祁煊并不简单,当即对祁煊的身份有些好奇。
另一边,王长顺见了祁煊脸色顿时冷了下来,生怕他是沈季尧请来的靠山,然而现在当着镇长的面,他也不敢多说什么,看镇长对此人小心翼翼请他去落座的态度,便知道这人非富即贵,他惹不起,惹不起便只有忍了,他靠山再大,还能枉顾众人的意思不成,王长顺思及此笑了笑,心想你靠山再大,今日也保不住你了。
镇长这时走到台前去说道:“按照规定,你们四人一人做五道菜来,随后在台下的人群里随便挑出十人来挨个品尝,当然了,为了防止有人钻空子以及不影响比赛的公平性,他们将不会知晓这菜是谁做的,等试吃完后,再做选择,你们四人可有什么意见啊,趁着现在还未开始,有什么意见就提出来,咱们可是过时不候的。”
四人纷纷摇头,表示没意见。
镇长满意笑了笑,这才喊了开始,四人纷纷做起了准备。
台下有不少人站在沈季尧他们站的北方为他们助威,许荣他们见了,开始也起哄的呐喊助威,一时间台下全是支持沈季尧的人,这简直让沈季尧感动异常。
昨晚的食材全是准备好了的,不过土豆酸菜这些都得现洗,因为沈季尧怕破坏了菜的原味,于是两人开始配合默契的洗菜切菜,切卤肉,两人十分迅速的将配菜弄好后,蓝千珏开始生火。
那三人见沈季尧速度如此之快不免冷笑一声,心想再快又能如何,做出来的东西吃不成便是白费,他们也不着急,而是慢条斯理的择菜,切肉,剖鱼。
沈季尧见他们这样反而慢了下来,在经历这么多事后沈季尧已养成了生性多疑的性子,此时已经想到了他们可能是等着自己先炒上去,到时候他们上菜的时候自己的菜已经凉了,自然会影响味道,于是沈季尧也打算慢慢来,与他们同步上菜。
那边几人准备好食材后,开始炒菜了,沈季尧反而不急了,等几人炒了两个之后,开始架锅炒菜,另一个灶台则用来蒸蛋。
台下众人这是第一次瞧见四大酒楼的掌柜的炒菜,常去酒楼吃饭的食客们都知道除了留仙楼外其他几家酒楼全是由厨子掌勺,是以有些期待那三人炒菜的模样,谁知还没将三人炒菜的手法一一看过来,那边沈季尧一动手,众人的注意力全被沈季尧吸引了过去,那干净利索的手法以及专注的神情,都让众人觉得赏心悦目。
当沈季尧勾了芡粉汁下去,颠簸铁锅时引来在锅中烧起的火苗顿时把台下众人吓了一跳,等反应过来后纷纷叫绝,祁煊也不禁在一旁暗暗叫好,只见沈季尧游刃有余的不住颠着铁锅翻炒锅中的菜,那忽大忽小的火苗在锅里跳跃,竟意外的好看,他们不仅能见识到美食创造的过程还有沈季尧这些精彩把式可看,可比那杂耍精彩多了,台下已有人纷纷小声议论,总觉得沈季尧炒菜的架势最为标准。
若是让沈季尧听到这些,怕是又要翘尾巴了,见识了现代厨子的炒菜姿势,好歹他还是学了一些的。166阅读网
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