第35章
三叔祖见姜婉白不愿提起金蛇的事,有些奇怪,这种好事,要是放到别人家里,不说好好庆贺一番,也会十分高兴吧,怎么到她这里,就好像很厌恶一样。
有些难以理解,不过既然姜婉白不愿提,他也不是那种爱管闲事的人,便说起了他女婿王保的事。
王保现在在忠勇侯府里当差,说是当差,其实就是一个管杂事的而已,不过宰相门前七品官,所以这王保在京城也还认得一些人,能办一些事。
三叔祖说的十分客气,说姜婉白进了京城,只管去找他,他一定会帮她的。
姜婉白自然连连称谢,问明了王保的住址,便提到了借牛车的事。从田家村到京城,足有一二百里,靠两条腿走的,腿都走断了也走不到。
三叔祖很干脆的就答应了,还说,如果姜婉白没事,可以在京城多住两天,让她女儿田莲带着她到处逛逛。
至此,姜婉白都不知道该怎么说好了,不过在她临走的时候,三叔祖却突然道,“马小翠把她的东西都搬走了,也跟着文虎去过了户,现在,那房子就是文虎家的了。”
说完,他目光幽深的看着姜婉白,好像要从姜婉白脸上看出些什么似的。
不过,他注定要失望了,姜婉白不是姜老太太,对那个老宅,她根本没有半点留恋,她只是有些狐疑的问道:“那个马小翠没闹?”
“有什么可闹的,她本来就不占理,从一开始就是。”三叔祖沉着脸道,而他所指的一开始,自然是从马小翠哄骗田老五抢房子开始。
事情又绕回了这里,姜婉白不想再说这件事了,便笑着道:“那一会儿我让老二来赶车。”说完,她便回了家。
刚一回到家里,田老二就迎了上来,“娘,今天卖坛子的人把咱们家定的坛子给送过来了,就在那里。”说着,他指向房檐下。
姜婉白顺着他的手指一看,可不是,一堆拳头大小的瓷坛子,或者说瓷罐,整整齐齐的码放在那里,显然的很。
“这罐子送来的有些晚了吧?”姜婉白随口道,她前两天还在想这个事,按理说这罐子早就该送来了。
“是有些晚了,送罐子的人说,烧第一批的时候出了点问题,后来紧赶慢赶的,这才在今天烧成了。对了,他说为了表示歉意,他多送了我们五个罐子。”田老二跟在姜婉白身后解释道。
姜婉白点点头,然后伸手拿起一个罐子看了起来,雪白的罐子上绘着两抹绿色的淡竹,旁边是黑色古朴的“田记”两字。
黑的字,白的底,嫩绿的竹子,三者相衬,给人一种既清新又厚重的感觉。
“这罐子做的还挺好的,下次再去集市上卖虾酱,就在家里先用这罐子把虾酱装好了,再拿到集市上去卖。”姜婉白吩咐道。
“这……”田老二有些不解,“娘,这罐子要三文钱一个,我们用这罐子装虾酱,却还按原来的价钱卖,那不是相当于每份少赚了三文?”
“可是这样却会有很多人记住我们的虾酱,下次再想买虾酱的时候,肯定第一个会想到我们,想到‘田记’。
还有,你看这罐子这么好看,估计很多人就算吃完虾酱,也会留着它。那是不是意味着,以后每当他们看到这个罐子的时候,就会想起我们的虾酱呢。
也因此,也许他们本来没想起来买虾酱的,现在就又来买了。你想想,如果是那样,我们多卖出去一份虾酱,购买多少罐子了?”姜婉白给田老二讲着广告和品牌的重要性。
田老二确实很聪明,他一下子就明白了姜婉白的意思,不过,很快,他又有些迟疑“可是我们的虾酱现在根本不愁卖,做这些,是不是……”
“那是因为我们现在做的少,可是如果以后我们每天能做上百斤、上千斤呢,光靠咱们周围这些人,还卖的掉吗?”
田老二吃惊的睁大了眼睛,“娘,上千斤,你不会在说笑吧,咱们家哪来的那么多虾?”
“咱们家没有,可是不代表其他地方没有。你知道吗,老二,以后我们的虾酱也许会销往京城,销往全国各地,甚至销往外国,到那时,所有的人都会知道这世上有一种叫紫芝酱的东西,而这紫芝酱的名称,就叫‘田记’。”
姜婉白有些激动的道,在现代,她一直觉的老干妈是一个传奇,而现在,她也想尝试一下缔造传奇,不然,她岂不是白来了古代一趟。
田老二此时已经有些反应不过来了,他根本不能想象姜婉白所描述的那种场景,一个小小的虾酱而已,怎么可能卖到国外去呢,这对于他来说无异于天方夜谭一样。
姜婉白说完,也觉的她现在有点得陇望蜀了,她的虾酱现在就像一个刚刚出生的孩子一样,还没学会走,怎么能奢望跑呢,要知道,步子迈太大了,可容易扯到蛋。
“行了,我随便说说的。你就按照我说的去做就行了。”姜婉白道。
田老二还是觉的这个接受起来比较简单,赶紧点点头答应了。
第二天一大早,姜婉白就带着田老二、王氏坐上了牛车,直奔京城。
他们这次去京城,事情还挺多的,所以除了带了那盆大凤素之外,还带了五罐虾酱,一大袋白面饼,田柳儿绣的小屏风,还有其他一些给王保的特产。
这些东西再加上他们三个人,竟然将一辆牛车占的满满的。
路上,他们饿了就吃白面饼,渴了就到路边的人家要点水喝,一路顶着烈日,冒着酷暑,直到傍晚,这才到了京城。
到了城门口,正赶上守城的官兵要关城门,他们便也顾不得看那城门,就赶紧赶着牛车就进了城门,然后又问了好多人,一路辗转,这才在天色快要黑下来的时候找到了王保家。
其实说是家,不如说是一个很大的大杂院。这个大杂院住着的都是侯府的下人,整个院子跟侯府的后院只有一墙之隔,也是侯府的产业,给下人住也算是给他们的一种福利吧。
姜婉白他们来的时候正赶上王保要出去,两边一照面,都有点不敢认对方,最后还是姜婉白提起了三叔祖,两边这才变的热络起来。
王保是个三十多岁的精壮汉子,他对姜婉白他们倒是一点嫌弃的意思也没有,相反的,他很热情,立刻将他们迎了进去。
带着姜婉白他们来到一处稍小一些的院子,还没进门,他就朝里面喊道,“他娘,快出来看看,看谁来了!”
他的话音一落,门帘一挑,一个三十岁左右,穿着素白衣服的妇人就走了出来,妇人一见姜婉白他们,一时也有些不敢认,“这是……”
“是田家嫂子,你忘了,上次咱们回岳丈家,嫂子还送醉虾来给咱们吃来着。”王保赶紧道。
田莲这才想起姜婉白他们是谁,有些不好意思的道:“瞧我这记性,可不就是嫂子吗,快来,到屋里坐。”
姜婉白一边说着客气的话,一边跟着她进了屋,顺便的,她还打量着王家的摆设。
家具俱全,虽然不是用什么名贵木头做的,但上面都雕了花,刷了漆,做的精致的很,一看就不是乡下人家能比的。
墙上挂了一幅画,上面画着大肚弥勒佛,画下面还摆了两个花瓶,花瓶里插了几枝月季,为整个屋子添了几分清香和雅致。
“嫂子这次来京城是来玩的吗?要是这样,可要在我这里好好住上几天。”王保也跟着姜婉白坐下了,然后问道。
姜婉白听他问起,也不隐瞒,就说了她这次来的目的,问王保知不知道这京里哪里有人会买那盆大凤素。
王保早就看见了田老二手里的那盆花,本来他还以为那是姜婉白送给他的,还有些奇怪姜婉白怎么会想到送花给他,现在一听她如此说,这才明白了事情原委,仔细打量起那盆兰花来。
王保在侯府当差多年,看过的好东西也不少了,所以他这么仔细一看,还真被他看出些门道来。
这花还真挺好看的,而且样子好熟悉,王保觉的他肯定在哪里看过类似的,可是在哪里看的,他却有些想不起来了。
到底是在哪里呢?答案就在脑袋里,可是他越是着急,就越想不出来,王保不由得皱了皱眉。
田莲在一旁看了,推了推王保,“今天晚上不是该你当值吗,你再不去,会不会晚了?”
姜婉白一听王保还有事,赶紧道:“你有事就先忙,我们这事不急的。”
王保是实在想不起,便站起来笑了笑,有些抱怨的道:“给人当差就是这样,什么都要听别人的,一点儿都不由人。”不过他虽然这么说,但他脸上却没有一点儿嫌弃的意思,反而有些自得。
“这话可不能这么说,多少人想在侯府当差,还当不成呢。”姜婉白顺着王保的话客气道。
王保脸上的笑容又真实了几分,“今天李管家也当值,我倒是可以趁这个机会问问他关于这花儿的事儿,他认识的人多,见得也多,应该知道一些。
嫂子,你们晚上就在这里好好休息,明天早上我再告sù你们结果。”
姜婉白一听,自然感谢非常,指着她带来的那些特产道:“不值什么钱,就是一份心意。对了,这里还有几罐紫芝酱,也不知道你吃不吃得习惯。”
“嫂子带来的东西,自然是好吃的。就像上次嫂子做的醉虾,我可爱吃的很呢!就算回到家,我也经常做,可惜就是做不出嫂子那个味儿。”王保有些遗憾的道。
“你既然爱吃,那明天我帮你做好了,顺便,我还可以做几道用紫芝酱的菜。”姜婉白道。
“那怎么行?嫂子到我家里就是客,怎么能这么麻烦嫂子。”
“什么客不客的,你要是这样,我下次还怎么好意思登你们家的门。”
姜婉白这么胡搜,王保笑了笑,不再说什么了,转身出了门。
他走后,田莲立刻忙碌起来,忙着给姜婉白他们做晚饭,忙着给他们准备住处。
等一qiē就绪,时间也不早了,众人便准备睡觉。
姜婉白坐着牛车赶了一天的路,又晒又累,几乎一躺下,她就进入了梦乡,且一夜无梦。
第二天,姜婉白记挂着要给王保做饭的事儿,一大早就起来了,而她一动,王氏也立刻起来了,伺候姜婉白洗脸。
姜婉白对于王氏这样,其实还真有点不习惯,不过王氏坚持如此,她也只能这样了。
洗漱完,姜婉白一出门,却发现,田莲竟然比她起得还早,此时她已经买菜回来,准备做饭了。
“你起的真早。”姜婉白由衷的道,平时这个时候,她还在家里睡觉呢。
田莲笑道:“他爹经常这个时辰回来,我都有点习惯了。对了,没吵到嫂子睡觉吧?”
原来是这样,姜婉白赶紧摇头,然后跟田莲一起做早饭。
早饭其实也没什么好吃的,不过,王家的日子比田家还是好上很多,所以田莲熬了大米粥,还蒸了馒头。
至于姜婉白,她看了看田莲买回来的菜,便做了一道虾酱蒸蛋,一道虾酱蒸排骨,然后又做了一道虾酱卷饼,最后,她看着旁边篓子里那些活蹦乱跳的小虾,有些犹豫的道:“早上吃醉虾,会不会伤胃?”
“没事,他爹这一夜都没怎么睡,正要吃点好的,喝点酒,嫂子要是真做了,他爹高兴还来不及呢!”田莲笑着道。
姜婉白这才取了那些小虾,开始做醉虾。又因为她这次做醉虾用的酒是绍兴女儿红,用的调料也比家里的好上很多,所以她这道醉虾做出来,那才真是酒入虾中,虾含酒味儿,香醇鲜美的厉害。
“嫂子做得真好吃,我跟你的做法一样,却总觉得差了点什么。”田莲尝了一口姜婉白做的醉虾之后,赞叹道。
这就是中华菜的特殊之处了,就算你有菜谱,甚至连调料的用料多少你都知道,但你也很难做出跟其他人一样味道的菜,因为这里面还有个手法、习惯、火候的问题。
姜婉白笑了笑,刚要说什么,外面,王保就领着一个四十岁左右的男人走了进来。
男人穿着褐色的绸缎长缀,长的十分白净,就是身材微微有些发福,不过,他这个年纪倒也正常。
王保见了姜婉白,赶紧给他们互相介绍,这个人就是侯府的李管事,而姜婉白就是那个要卖花的人。
姜婉白听后心中一动,这李管事竟然亲自来了,难道他是想要买她的花?
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有些难以理解,不过既然姜婉白不愿提,他也不是那种爱管闲事的人,便说起了他女婿王保的事。
王保现在在忠勇侯府里当差,说是当差,其实就是一个管杂事的而已,不过宰相门前七品官,所以这王保在京城也还认得一些人,能办一些事。
三叔祖说的十分客气,说姜婉白进了京城,只管去找他,他一定会帮她的。
姜婉白自然连连称谢,问明了王保的住址,便提到了借牛车的事。从田家村到京城,足有一二百里,靠两条腿走的,腿都走断了也走不到。
三叔祖很干脆的就答应了,还说,如果姜婉白没事,可以在京城多住两天,让她女儿田莲带着她到处逛逛。
至此,姜婉白都不知道该怎么说好了,不过在她临走的时候,三叔祖却突然道,“马小翠把她的东西都搬走了,也跟着文虎去过了户,现在,那房子就是文虎家的了。”
说完,他目光幽深的看着姜婉白,好像要从姜婉白脸上看出些什么似的。
不过,他注定要失望了,姜婉白不是姜老太太,对那个老宅,她根本没有半点留恋,她只是有些狐疑的问道:“那个马小翠没闹?”
“有什么可闹的,她本来就不占理,从一开始就是。”三叔祖沉着脸道,而他所指的一开始,自然是从马小翠哄骗田老五抢房子开始。
事情又绕回了这里,姜婉白不想再说这件事了,便笑着道:“那一会儿我让老二来赶车。”说完,她便回了家。
刚一回到家里,田老二就迎了上来,“娘,今天卖坛子的人把咱们家定的坛子给送过来了,就在那里。”说着,他指向房檐下。
姜婉白顺着他的手指一看,可不是,一堆拳头大小的瓷坛子,或者说瓷罐,整整齐齐的码放在那里,显然的很。
“这罐子送来的有些晚了吧?”姜婉白随口道,她前两天还在想这个事,按理说这罐子早就该送来了。
“是有些晚了,送罐子的人说,烧第一批的时候出了点问题,后来紧赶慢赶的,这才在今天烧成了。对了,他说为了表示歉意,他多送了我们五个罐子。”田老二跟在姜婉白身后解释道。
姜婉白点点头,然后伸手拿起一个罐子看了起来,雪白的罐子上绘着两抹绿色的淡竹,旁边是黑色古朴的“田记”两字。
黑的字,白的底,嫩绿的竹子,三者相衬,给人一种既清新又厚重的感觉。
“这罐子做的还挺好的,下次再去集市上卖虾酱,就在家里先用这罐子把虾酱装好了,再拿到集市上去卖。”姜婉白吩咐道。
“这……”田老二有些不解,“娘,这罐子要三文钱一个,我们用这罐子装虾酱,却还按原来的价钱卖,那不是相当于每份少赚了三文?”
“可是这样却会有很多人记住我们的虾酱,下次再想买虾酱的时候,肯定第一个会想到我们,想到‘田记’。
还有,你看这罐子这么好看,估计很多人就算吃完虾酱,也会留着它。那是不是意味着,以后每当他们看到这个罐子的时候,就会想起我们的虾酱呢。
也因此,也许他们本来没想起来买虾酱的,现在就又来买了。你想想,如果是那样,我们多卖出去一份虾酱,购买多少罐子了?”姜婉白给田老二讲着广告和品牌的重要性。
田老二确实很聪明,他一下子就明白了姜婉白的意思,不过,很快,他又有些迟疑“可是我们的虾酱现在根本不愁卖,做这些,是不是……”
“那是因为我们现在做的少,可是如果以后我们每天能做上百斤、上千斤呢,光靠咱们周围这些人,还卖的掉吗?”
田老二吃惊的睁大了眼睛,“娘,上千斤,你不会在说笑吧,咱们家哪来的那么多虾?”
“咱们家没有,可是不代表其他地方没有。你知道吗,老二,以后我们的虾酱也许会销往京城,销往全国各地,甚至销往外国,到那时,所有的人都会知道这世上有一种叫紫芝酱的东西,而这紫芝酱的名称,就叫‘田记’。”
姜婉白有些激动的道,在现代,她一直觉的老干妈是一个传奇,而现在,她也想尝试一下缔造传奇,不然,她岂不是白来了古代一趟。
田老二此时已经有些反应不过来了,他根本不能想象姜婉白所描述的那种场景,一个小小的虾酱而已,怎么可能卖到国外去呢,这对于他来说无异于天方夜谭一样。
姜婉白说完,也觉的她现在有点得陇望蜀了,她的虾酱现在就像一个刚刚出生的孩子一样,还没学会走,怎么能奢望跑呢,要知道,步子迈太大了,可容易扯到蛋。
“行了,我随便说说的。你就按照我说的去做就行了。”姜婉白道。
田老二还是觉的这个接受起来比较简单,赶紧点点头答应了。
第二天一大早,姜婉白就带着田老二、王氏坐上了牛车,直奔京城。
他们这次去京城,事情还挺多的,所以除了带了那盆大凤素之外,还带了五罐虾酱,一大袋白面饼,田柳儿绣的小屏风,还有其他一些给王保的特产。
这些东西再加上他们三个人,竟然将一辆牛车占的满满的。
路上,他们饿了就吃白面饼,渴了就到路边的人家要点水喝,一路顶着烈日,冒着酷暑,直到傍晚,这才到了京城。
到了城门口,正赶上守城的官兵要关城门,他们便也顾不得看那城门,就赶紧赶着牛车就进了城门,然后又问了好多人,一路辗转,这才在天色快要黑下来的时候找到了王保家。
其实说是家,不如说是一个很大的大杂院。这个大杂院住着的都是侯府的下人,整个院子跟侯府的后院只有一墙之隔,也是侯府的产业,给下人住也算是给他们的一种福利吧。
姜婉白他们来的时候正赶上王保要出去,两边一照面,都有点不敢认对方,最后还是姜婉白提起了三叔祖,两边这才变的热络起来。
王保是个三十多岁的精壮汉子,他对姜婉白他们倒是一点嫌弃的意思也没有,相反的,他很热情,立刻将他们迎了进去。
带着姜婉白他们来到一处稍小一些的院子,还没进门,他就朝里面喊道,“他娘,快出来看看,看谁来了!”
他的话音一落,门帘一挑,一个三十岁左右,穿着素白衣服的妇人就走了出来,妇人一见姜婉白他们,一时也有些不敢认,“这是……”
“是田家嫂子,你忘了,上次咱们回岳丈家,嫂子还送醉虾来给咱们吃来着。”王保赶紧道。
田莲这才想起姜婉白他们是谁,有些不好意思的道:“瞧我这记性,可不就是嫂子吗,快来,到屋里坐。”
姜婉白一边说着客气的话,一边跟着她进了屋,顺便的,她还打量着王家的摆设。
家具俱全,虽然不是用什么名贵木头做的,但上面都雕了花,刷了漆,做的精致的很,一看就不是乡下人家能比的。
墙上挂了一幅画,上面画着大肚弥勒佛,画下面还摆了两个花瓶,花瓶里插了几枝月季,为整个屋子添了几分清香和雅致。
“嫂子这次来京城是来玩的吗?要是这样,可要在我这里好好住上几天。”王保也跟着姜婉白坐下了,然后问道。
姜婉白听他问起,也不隐瞒,就说了她这次来的目的,问王保知不知道这京里哪里有人会买那盆大凤素。
王保早就看见了田老二手里的那盆花,本来他还以为那是姜婉白送给他的,还有些奇怪姜婉白怎么会想到送花给他,现在一听她如此说,这才明白了事情原委,仔细打量起那盆兰花来。
王保在侯府当差多年,看过的好东西也不少了,所以他这么仔细一看,还真被他看出些门道来。
这花还真挺好看的,而且样子好熟悉,王保觉的他肯定在哪里看过类似的,可是在哪里看的,他却有些想不起来了。
到底是在哪里呢?答案就在脑袋里,可是他越是着急,就越想不出来,王保不由得皱了皱眉。
田莲在一旁看了,推了推王保,“今天晚上不是该你当值吗,你再不去,会不会晚了?”
姜婉白一听王保还有事,赶紧道:“你有事就先忙,我们这事不急的。”
王保是实在想不起,便站起来笑了笑,有些抱怨的道:“给人当差就是这样,什么都要听别人的,一点儿都不由人。”不过他虽然这么说,但他脸上却没有一点儿嫌弃的意思,反而有些自得。
“这话可不能这么说,多少人想在侯府当差,还当不成呢。”姜婉白顺着王保的话客气道。
王保脸上的笑容又真实了几分,“今天李管家也当值,我倒是可以趁这个机会问问他关于这花儿的事儿,他认识的人多,见得也多,应该知道一些。
嫂子,你们晚上就在这里好好休息,明天早上我再告sù你们结果。”
姜婉白一听,自然感谢非常,指着她带来的那些特产道:“不值什么钱,就是一份心意。对了,这里还有几罐紫芝酱,也不知道你吃不吃得习惯。”
“嫂子带来的东西,自然是好吃的。就像上次嫂子做的醉虾,我可爱吃的很呢!就算回到家,我也经常做,可惜就是做不出嫂子那个味儿。”王保有些遗憾的道。
“你既然爱吃,那明天我帮你做好了,顺便,我还可以做几道用紫芝酱的菜。”姜婉白道。
“那怎么行?嫂子到我家里就是客,怎么能这么麻烦嫂子。”
“什么客不客的,你要是这样,我下次还怎么好意思登你们家的门。”
姜婉白这么胡搜,王保笑了笑,不再说什么了,转身出了门。
他走后,田莲立刻忙碌起来,忙着给姜婉白他们做晚饭,忙着给他们准备住处。
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姜婉白坐着牛车赶了一天的路,又晒又累,几乎一躺下,她就进入了梦乡,且一夜无梦。
第二天,姜婉白记挂着要给王保做饭的事儿,一大早就起来了,而她一动,王氏也立刻起来了,伺候姜婉白洗脸。
姜婉白对于王氏这样,其实还真有点不习惯,不过王氏坚持如此,她也只能这样了。
洗漱完,姜婉白一出门,却发现,田莲竟然比她起得还早,此时她已经买菜回来,准备做饭了。
“你起的真早。”姜婉白由衷的道,平时这个时候,她还在家里睡觉呢。
田莲笑道:“他爹经常这个时辰回来,我都有点习惯了。对了,没吵到嫂子睡觉吧?”
原来是这样,姜婉白赶紧摇头,然后跟田莲一起做早饭。
早饭其实也没什么好吃的,不过,王家的日子比田家还是好上很多,所以田莲熬了大米粥,还蒸了馒头。
至于姜婉白,她看了看田莲买回来的菜,便做了一道虾酱蒸蛋,一道虾酱蒸排骨,然后又做了一道虾酱卷饼,最后,她看着旁边篓子里那些活蹦乱跳的小虾,有些犹豫的道:“早上吃醉虾,会不会伤胃?”
“没事,他爹这一夜都没怎么睡,正要吃点好的,喝点酒,嫂子要是真做了,他爹高兴还来不及呢!”田莲笑着道。
姜婉白这才取了那些小虾,开始做醉虾。又因为她这次做醉虾用的酒是绍兴女儿红,用的调料也比家里的好上很多,所以她这道醉虾做出来,那才真是酒入虾中,虾含酒味儿,香醇鲜美的厉害。
“嫂子做得真好吃,我跟你的做法一样,却总觉得差了点什么。”田莲尝了一口姜婉白做的醉虾之后,赞叹道。
这就是中华菜的特殊之处了,就算你有菜谱,甚至连调料的用料多少你都知道,但你也很难做出跟其他人一样味道的菜,因为这里面还有个手法、习惯、火候的问题。
姜婉白笑了笑,刚要说什么,外面,王保就领着一个四十岁左右的男人走了进来。
男人穿着褐色的绸缎长缀,长的十分白净,就是身材微微有些发福,不过,他这个年纪倒也正常。
王保见了姜婉白,赶紧给他们互相介绍,这个人就是侯府的李管事,而姜婉白就是那个要卖花的人。
姜婉白听后心中一动,这李管事竟然亲自来了,难道他是想要买她的花?
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