第223章 惠民“豆福”2
谢玉姝先给韩仲玉盛了一碗笑道
“这第一碗,必须得给为咱们太安府惩奸除恶,还咱们一片天清地宁的韩大人!
来!尝尝味道如何!”
韩仲玉听了,心情愉悦,嘴角微扬,美滋滋的端走了。几个厨娘十分有眼色的把几种卤都端给他,等他自选。
萧海棠和楚瑾瑜见了,急急的喊到
“娘,我是你的好大儿,第二碗给我,给我吧!”
“姐姐给我,给我!”
谢玉姝见她俩一会要打起来了,忙一人给盛了一碗,嘱咐道
“先凉一凉,小心烫嘴!”
两个小家伙一边应着一边跑去韩仲玉身边凑热闹去了!
这些日子,这小姐俩在山庄里野习惯了,倒有了孩子的童真,叽叽喳喳,打打闹闹,活泼了许多,但感情也更好了!
谢玉姝又给曲小蝶盛了一碗,南星见了,忙抢过勺子给谢玉姝盛了一碗道
“主子,您快和曲师傅去吃吧,剩下的我来盛!”
谢玉姝闻言,便端了碗和韩仲玉他们一块吃去了。
“怎么样?韩大人,这豆腐脑可还入得了您的口?”
“着实不错!有点像鸡蛋羹,但又少了鸡蛋羹的腥气,搭配上自己喜欢的卤,更是别有一番风味,估计老人孩子更爱吃些!”
“确实,配上馒头饼子都不错,适合搭配早餐!”
“比鸡蛋羹也划算,普通百姓也可以放开了吃了!”
韩仲玉还是三句话不离老本行!
几人吃完,谢玉姝让厨娘把剩下的豆腐脑装进豆腐模具里,在上面压上一桶水,等豆腐压实。
一直等到申时初,谢玉姝估计时间差不多了,叫人把磨具打开。
两板雪白滑嫩的豆腐出现在大家眼前。
谢玉姝随手用刀割了几小块,让大家尝尝,之前已经吃了豆腐脑了,两者味道差不多,只是豆腐吃着更实在,韩仲玉尝了一口道
“这个东西能端上百姓家的餐桌已经很不错了,很是经济实惠,回头我就让人推广下去!”
“你想怎么推,还跟盖房子那样吗?”
“是,那样虽然耗费人力物力,但是传的最快。而且这东西不难学,应该很快就教会!”
谢玉姝听了,便不再多问。
等谢玉姝把豆腐切好,让人给韩仲玉装了两水桶,一桶是让他拿回府里的,一桶是让他带给谢天琪和刘强他们的。
并且交代了最简单的小葱拌豆腐和炖豆腐的做法。
苏姑姑还细心的留了一盆豆腐脑,带给谢天琪他们,索幸跟着韩仲玉来的韩忠韩义两人功夫都不错,单手骑马托举个盆还能骑得四平八稳,托他们的福,谢天琪他们也吃上了大齐第一份豆腐脑。
韩仲玉他们走了之后,苏姑姑她们凑在厨房研究麻婆豆腐,煎豆腐,还要研究豆腐还能怎么吃,谢玉姝则回屋设计玻璃杯的图纸。
送往宫里的东西,不单要新奇,还要做的高大上,她担心周硕思维能力有限,所以干脆做两手准备。
想着她在现代见过的那些杯子,轻奢风,复古风,磨砂的,高脚的都画了几幅,又画了几个艺术风的。
修修改改的,到半夜才算画完。
由于时间紧迫,第二天一早,谢玉姝便带着图纸给周硕送过去了!
周硕几乎一夜没怎么睡,正想的头疼呢!无他,本来做玻璃器具的技术就不成熟,他勉强试着做了几个最常见的陶瓷杯样式的玻璃杯,嗯,看着是比陶瓷的新颖,但跟高大尚完全不沾边,也按谢玉姝说的,做了几个瓶子,歪歪扭扭,惨不忍睹。
想到要四天之内赶工出来,他就焦虑的睡不着觉,眼睛都熬红了!
见了谢玉姝给的图纸,周硕眼睛一亮,心顿时放下了
“主子,您真是大才呀!这样式如此新奇,光这样看着就很贵的样子!
我一定尽快做出来!”
谢玉姝看他熬红的眼睛道
“欲速则不达,你这个状态,脑子都快成浆糊了吧,先去睡一觉,休息好了再赶工,能做出来就做,做不出来也无妨,反正有玻璃就行!”
说完又特意交代所有人一句,不管做不做的出来,戌时一到,所有人必须去休息,疲劳赶工,反而容易出岔子!
周硕也知道自己心态不稳,眼下有了图纸,心里有了底,便去睡觉了。
谢玉姝看了看那几个歪歪扭扭的瓶子,这些瓶瓶罐罐有的需要吹的,想着反正得去府城买镀银的东西,干脆直接请个吹糖人的过来吧,他们吹糖人的技术用在吹玻璃上应该也不错!
如此想着,便叫了南星直接去了太安府。
韩仲玉的动作倒是够快,谢玉姝到府城的时候,韩仲玉竟然已经派了韩忠他们在人流最大的集市中央摆开了豆腐教场,谢天琪他们竟也被抽调过来帮忙!
当下正是人们赶年集,办年货的时候,即便再困难,过年也是要贴个对联,包顿饺子什么的,有的还会给孩子买个红绳避邪,还要买些糖瓜,图个来年日子甜甜蜜蜜。
所以,集市上还是人山人海的。
这年头,人们没什么娱乐项目,就爱看个新鲜,平常有个打架的都挤的什么似的看热闹,何况巡抚大人又派人出来教学了,早就被人围的里三层外三层,密不透风的!
谢玉姝挤了好久才挤进去,南星深怕有人冲撞谢玉姝,紧跟着谢玉姝,恨不能张开手把她包起来!
谢天琪带着几个水部的津吏给韩忠维持秩序,圈出一块控场,好叫大伙都看得清!
听谢天琪说,韩义正带人在城北教呢!
刘南他们也跟去那边控场了。
行动如此之快,想必是韩仲玉交代人连夜做的这些工具。
让谢玉姝意外的是,教学的横幅拉的是
“玉泉山庄正宗豆福!”
没错,韩仲玉让人写的是“豆福”而不是豆腐,他执意认为用不起眼的豆子能做出如此好吃经济又营养的东西,让普通百姓受益,这岂不是普通百姓天大的福分,于是特意将之定名为豆福,跟百姓们宣传的告示也是
“玉泉山庄庄主敬德乡君新研制出来的豆福,便宜又有营养,老少皆宜,敬德乡君挂念百姓日子艰辛,特意将制作方法无偿献出,供大家学习!”
谢玉姝钻进来听到人群里你一句我一句的“乡君真是菩萨心肠,不起眼的豆子做出这等好东西,自己卖得值多少钱呐!说献出来就献出来了!
“可不是咋滴,谁家有个好方子,不捂着藏着的,生怕被人学去,敬德乡君却拿出来让咱们补身子,赚钱去,可不就是活菩萨嘛!”
听的谢玉姝还怪难为情的,也才知道,她在这又多了个活菩萨的称号!
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“这第一碗,必须得给为咱们太安府惩奸除恶,还咱们一片天清地宁的韩大人!
来!尝尝味道如何!”
韩仲玉听了,心情愉悦,嘴角微扬,美滋滋的端走了。几个厨娘十分有眼色的把几种卤都端给他,等他自选。
萧海棠和楚瑾瑜见了,急急的喊到
“娘,我是你的好大儿,第二碗给我,给我吧!”
“姐姐给我,给我!”
谢玉姝见她俩一会要打起来了,忙一人给盛了一碗,嘱咐道
“先凉一凉,小心烫嘴!”
两个小家伙一边应着一边跑去韩仲玉身边凑热闹去了!
这些日子,这小姐俩在山庄里野习惯了,倒有了孩子的童真,叽叽喳喳,打打闹闹,活泼了许多,但感情也更好了!
谢玉姝又给曲小蝶盛了一碗,南星见了,忙抢过勺子给谢玉姝盛了一碗道
“主子,您快和曲师傅去吃吧,剩下的我来盛!”
谢玉姝闻言,便端了碗和韩仲玉他们一块吃去了。
“怎么样?韩大人,这豆腐脑可还入得了您的口?”
“着实不错!有点像鸡蛋羹,但又少了鸡蛋羹的腥气,搭配上自己喜欢的卤,更是别有一番风味,估计老人孩子更爱吃些!”
“确实,配上馒头饼子都不错,适合搭配早餐!”
“比鸡蛋羹也划算,普通百姓也可以放开了吃了!”
韩仲玉还是三句话不离老本行!
几人吃完,谢玉姝让厨娘把剩下的豆腐脑装进豆腐模具里,在上面压上一桶水,等豆腐压实。
一直等到申时初,谢玉姝估计时间差不多了,叫人把磨具打开。
两板雪白滑嫩的豆腐出现在大家眼前。
谢玉姝随手用刀割了几小块,让大家尝尝,之前已经吃了豆腐脑了,两者味道差不多,只是豆腐吃着更实在,韩仲玉尝了一口道
“这个东西能端上百姓家的餐桌已经很不错了,很是经济实惠,回头我就让人推广下去!”
“你想怎么推,还跟盖房子那样吗?”
“是,那样虽然耗费人力物力,但是传的最快。而且这东西不难学,应该很快就教会!”
谢玉姝听了,便不再多问。
等谢玉姝把豆腐切好,让人给韩仲玉装了两水桶,一桶是让他拿回府里的,一桶是让他带给谢天琪和刘强他们的。
并且交代了最简单的小葱拌豆腐和炖豆腐的做法。
苏姑姑还细心的留了一盆豆腐脑,带给谢天琪他们,索幸跟着韩仲玉来的韩忠韩义两人功夫都不错,单手骑马托举个盆还能骑得四平八稳,托他们的福,谢天琪他们也吃上了大齐第一份豆腐脑。
韩仲玉他们走了之后,苏姑姑她们凑在厨房研究麻婆豆腐,煎豆腐,还要研究豆腐还能怎么吃,谢玉姝则回屋设计玻璃杯的图纸。
送往宫里的东西,不单要新奇,还要做的高大上,她担心周硕思维能力有限,所以干脆做两手准备。
想着她在现代见过的那些杯子,轻奢风,复古风,磨砂的,高脚的都画了几幅,又画了几个艺术风的。
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由于时间紧迫,第二天一早,谢玉姝便带着图纸给周硕送过去了!
周硕几乎一夜没怎么睡,正想的头疼呢!无他,本来做玻璃器具的技术就不成熟,他勉强试着做了几个最常见的陶瓷杯样式的玻璃杯,嗯,看着是比陶瓷的新颖,但跟高大尚完全不沾边,也按谢玉姝说的,做了几个瓶子,歪歪扭扭,惨不忍睹。
想到要四天之内赶工出来,他就焦虑的睡不着觉,眼睛都熬红了!
见了谢玉姝给的图纸,周硕眼睛一亮,心顿时放下了
“主子,您真是大才呀!这样式如此新奇,光这样看着就很贵的样子!
我一定尽快做出来!”
谢玉姝看他熬红的眼睛道
“欲速则不达,你这个状态,脑子都快成浆糊了吧,先去睡一觉,休息好了再赶工,能做出来就做,做不出来也无妨,反正有玻璃就行!”
说完又特意交代所有人一句,不管做不做的出来,戌时一到,所有人必须去休息,疲劳赶工,反而容易出岔子!
周硕也知道自己心态不稳,眼下有了图纸,心里有了底,便去睡觉了。
谢玉姝看了看那几个歪歪扭扭的瓶子,这些瓶瓶罐罐有的需要吹的,想着反正得去府城买镀银的东西,干脆直接请个吹糖人的过来吧,他们吹糖人的技术用在吹玻璃上应该也不错!
如此想着,便叫了南星直接去了太安府。
韩仲玉的动作倒是够快,谢玉姝到府城的时候,韩仲玉竟然已经派了韩忠他们在人流最大的集市中央摆开了豆腐教场,谢天琪他们竟也被抽调过来帮忙!
当下正是人们赶年集,办年货的时候,即便再困难,过年也是要贴个对联,包顿饺子什么的,有的还会给孩子买个红绳避邪,还要买些糖瓜,图个来年日子甜甜蜜蜜。
所以,集市上还是人山人海的。
这年头,人们没什么娱乐项目,就爱看个新鲜,平常有个打架的都挤的什么似的看热闹,何况巡抚大人又派人出来教学了,早就被人围的里三层外三层,密不透风的!
谢玉姝挤了好久才挤进去,南星深怕有人冲撞谢玉姝,紧跟着谢玉姝,恨不能张开手把她包起来!
谢天琪带着几个水部的津吏给韩忠维持秩序,圈出一块控场,好叫大伙都看得清!
听谢天琪说,韩义正带人在城北教呢!
刘南他们也跟去那边控场了。
行动如此之快,想必是韩仲玉交代人连夜做的这些工具。
让谢玉姝意外的是,教学的横幅拉的是
“玉泉山庄正宗豆福!”
没错,韩仲玉让人写的是“豆福”而不是豆腐,他执意认为用不起眼的豆子能做出如此好吃经济又营养的东西,让普通百姓受益,这岂不是普通百姓天大的福分,于是特意将之定名为豆福,跟百姓们宣传的告示也是
“玉泉山庄庄主敬德乡君新研制出来的豆福,便宜又有营养,老少皆宜,敬德乡君挂念百姓日子艰辛,特意将制作方法无偿献出,供大家学习!”
谢玉姝钻进来听到人群里你一句我一句的“乡君真是菩萨心肠,不起眼的豆子做出这等好东西,自己卖得值多少钱呐!说献出来就献出来了!
“可不是咋滴,谁家有个好方子,不捂着藏着的,生怕被人学去,敬德乡君却拿出来让咱们补身子,赚钱去,可不就是活菩萨嘛!”
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