第146章 做豆腐
张掌柜要买粮食?”顾雨珍问道:
“不是我想买,而是我的一个朋友要买。”张掌柜说道:
“那张掌柜估计要失望了,我已经跟大家说好了,他们要是卖粮食都要卖给我了。”顾雨珍道:
张掌柜呃好吧!既然这里没有他的事情他就回去装好鱼就走吧!免得他知道太多会失望更多,这个小娘子太精了,什么东西都在她的计划之内。
张掌柜到顾雨珍院子里一共就拉走了二百斤左右的鱼十文钱一斤,共卖了二两银子。在多的他也要不完,毕竟酒楼消耗也不是很大,这二百斤都要他卖好几天了。
张掌柜走后顾雨珍来到早上亿香被的背篓前,里面一大背篓花椒,离得很远都可以闻到一股香喷喷的花椒味。她去屋子里面拿出了一个簸箕把它摊晒开,看着亿香问道:“亿香,你们今天去摘花椒多吗?好不好找的?”
亿香说道:“主子,也不是很多,有处有的会连着有几颗,没有的跑了很远也找不到一颗。今天摘的这小背篓,可跑了不少地方。”
“嗯,今天辛苦亿香跟老大夫了。”顾雨珍笑呵呵道:
“呵呵主子,辛苦到说不上,就是没有给你采多少花椒。”亿香道:
“没事等秋收忙完了,让二丫带你去山上找找,她对周围的山都很熟悉,她应该知道哪里有,哪里没有。”顾雨珍道:
“好的,主子。”亿香一边腌制鱼,一边跟顾雨珍说道:
顾雨珍看她家里的鱼快杀完了,准备去田里让人送过来,还没有走靠河村的就有人挑着鱼过来说道:“顾娘子,刚刚顾村长说谁家的鱼吃不要或者卖不完的都可以卖给你,所以我们就挑过来了。”
“好的,你们都把鱼放下,我叫人过来帮忙称。”她跟几个小伙子说完,就对着在屋里的亿香叫道:“亿香,你跟姚娘子过来帮忙称一下鱼。”
“好的,主子马上就来。”亿香道:
没有一会儿陆续有人挑着鱼过来卖,顾雨珍看着家里真的实在是没有地方放了就说道:“你们回去就跟大家说一下,鱼先放在你们家里养几天了。我这边处理完了通知了你们在送过来,不然我这边没有地方放了。”
两个村子的鱼,平均每家二百斤左右的鱼。有六十多户人家,她得一万多斤鱼,一下挑到她这里真的没有地方放,这次够她忙好几天了。
顾雨珍这秋收一忙就是半个月左右了,地里的玉米前面种的二十亩地也收了,有一多半都在她盖来做白糖的作坊里面。因为没有地方放,她的玉米都是剥掉玉米皮,然后在后面留几张叶子,用绳子给它绑起来,挂在房顶下,或者周围。到处都围满了玉米,看着就非常的喜人。
费轻扬和顾三哥已经回来了,甘蔗都很别人谈好了,就等甘蔗熟了他们去拉回来就好。此时的顾雨珍正在准备做豆腐,他之前跟老大夫说过的,等不忙了就给他做点新吃食给他尝尝。她的两亩黄豆也就收了八百斤左右的豆子,她也只能偶尔做点来解解馋,卖是不舍得的太少了。
费轻扬在一边好奇的看着说道:“顾娘子,这个豆子真的可以做出来好吃的呀!”
顾雨珍看着他笑了笑道:“费神医,这个豆子不仅能做出来好吃的,而且还很营养哦!等下做好了,给你先尝尝。”
“好的,那我就在一边等着了。”费轻扬道:说完他自己抱着一本医术就在一边坐下来看书等着。
顾雨珍在一边站着添豆子,顾三哥在一边推磨兄妹两花了一个时辰终于磨完了一小盆豆子。顾三哥在一边休息道:“小妹接下来怎么办?”
“三哥,你把豆浆都倒入大锅里去,别的太满了,不然等下豆浆烧开了会冒出来。”顾雨珍看着她三哥道:
顾雨珍看着在一边挑拣黄豆的亿香道:“亿香,你去灶火烧一下火,开始可以大一点的,但是后面要小火了。”
“好的,主子。”亿香道:
没有一会儿豆浆烧开了,顾雨珍让亿香将火给盖住。
她把之前准备好的一块细麻布缝制的口袋,在一个大盆上放着一个筲箕,把麻布口袋放上去就对着她三哥道:“三哥,你过来一下。”
顾三哥过来说道:“干啥,小妹。”
顾雨珍拿着麻布口袋在一边示范着跟顾三哥说道:“三哥,你把锅里的豆浆都舀到这个口袋过滤一下,很烫小心别烫到你了。”
“好的,小妹。”顾三哥看着他小妹做了一遍也不是很难,自己尝试了一个很快就上手了。
等把这一锅过滤完,亿香又开始煮第二锅,今天她们做的也不少最少三锅才能煮完。顾雨珍把她三哥过滤好的豆浆倒在另一个大锅里也开始煮起来,等豆浆再次煮开以后。她给每人舀了一碗豆浆,往里面放了她上次跟费轻扬做的白糖,她端一碗给老大夫说道:“老大夫你尝尝。”
老大夫喝了一口道:“嗯,这个味道不错,挺好喝的,估计女人更喜欢些。”
顾雨珍看着老大夫说道:“是的,老大夫你说的没错。豆浆是甜品,女人会更喜欢一些。老大夫你要是喜欢喝可以在过去舀一点,不然等下就变成别的吃食了。”
老大夫道:“你去忙吧!我等着吃别的吃食。”
“好的”顾雨珍道:
她来到厨房问道:“你们几个喝了感觉味道怎么样?”
亿香道:“主子,真的超好喝呢!想不到那个豆子的做出来的汤这么好喝。”
费轻扬道:“还行,跟别人喝的牛奶子一样,不过这个比牛奶子要好喝一些。”他不怎么喜欢甜的东西,所以给了个中等的评价。他之前去南蒙那边采药,那边的人就很喜欢喝牛奶子,他就是喝不习惯。
顾三哥说道:“小妹,好喝。”他从来没有喝过这么好喝的东西,男人对甜品不喜欢?那只是对有钱人而已,对于他们老百姓一年见不到几次糖的人来说是不存在的。
“嗯,好喝三哥可以在喝点。”顾雨珍道:
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“不是我想买,而是我的一个朋友要买。”张掌柜说道:
“那张掌柜估计要失望了,我已经跟大家说好了,他们要是卖粮食都要卖给我了。”顾雨珍道:
张掌柜呃好吧!既然这里没有他的事情他就回去装好鱼就走吧!免得他知道太多会失望更多,这个小娘子太精了,什么东西都在她的计划之内。
张掌柜到顾雨珍院子里一共就拉走了二百斤左右的鱼十文钱一斤,共卖了二两银子。在多的他也要不完,毕竟酒楼消耗也不是很大,这二百斤都要他卖好几天了。
张掌柜走后顾雨珍来到早上亿香被的背篓前,里面一大背篓花椒,离得很远都可以闻到一股香喷喷的花椒味。她去屋子里面拿出了一个簸箕把它摊晒开,看着亿香问道:“亿香,你们今天去摘花椒多吗?好不好找的?”
亿香说道:“主子,也不是很多,有处有的会连着有几颗,没有的跑了很远也找不到一颗。今天摘的这小背篓,可跑了不少地方。”
“嗯,今天辛苦亿香跟老大夫了。”顾雨珍笑呵呵道:
“呵呵主子,辛苦到说不上,就是没有给你采多少花椒。”亿香道:
“没事等秋收忙完了,让二丫带你去山上找找,她对周围的山都很熟悉,她应该知道哪里有,哪里没有。”顾雨珍道:
“好的,主子。”亿香一边腌制鱼,一边跟顾雨珍说道:
顾雨珍看她家里的鱼快杀完了,准备去田里让人送过来,还没有走靠河村的就有人挑着鱼过来说道:“顾娘子,刚刚顾村长说谁家的鱼吃不要或者卖不完的都可以卖给你,所以我们就挑过来了。”
“好的,你们都把鱼放下,我叫人过来帮忙称。”她跟几个小伙子说完,就对着在屋里的亿香叫道:“亿香,你跟姚娘子过来帮忙称一下鱼。”
“好的,主子马上就来。”亿香道:
没有一会儿陆续有人挑着鱼过来卖,顾雨珍看着家里真的实在是没有地方放了就说道:“你们回去就跟大家说一下,鱼先放在你们家里养几天了。我这边处理完了通知了你们在送过来,不然我这边没有地方放了。”
两个村子的鱼,平均每家二百斤左右的鱼。有六十多户人家,她得一万多斤鱼,一下挑到她这里真的没有地方放,这次够她忙好几天了。
顾雨珍这秋收一忙就是半个月左右了,地里的玉米前面种的二十亩地也收了,有一多半都在她盖来做白糖的作坊里面。因为没有地方放,她的玉米都是剥掉玉米皮,然后在后面留几张叶子,用绳子给它绑起来,挂在房顶下,或者周围。到处都围满了玉米,看着就非常的喜人。
费轻扬和顾三哥已经回来了,甘蔗都很别人谈好了,就等甘蔗熟了他们去拉回来就好。此时的顾雨珍正在准备做豆腐,他之前跟老大夫说过的,等不忙了就给他做点新吃食给他尝尝。她的两亩黄豆也就收了八百斤左右的豆子,她也只能偶尔做点来解解馋,卖是不舍得的太少了。
费轻扬在一边好奇的看着说道:“顾娘子,这个豆子真的可以做出来好吃的呀!”
顾雨珍看着他笑了笑道:“费神医,这个豆子不仅能做出来好吃的,而且还很营养哦!等下做好了,给你先尝尝。”
“好的,那我就在一边等着了。”费轻扬道:说完他自己抱着一本医术就在一边坐下来看书等着。
顾雨珍在一边站着添豆子,顾三哥在一边推磨兄妹两花了一个时辰终于磨完了一小盆豆子。顾三哥在一边休息道:“小妹接下来怎么办?”
“三哥,你把豆浆都倒入大锅里去,别的太满了,不然等下豆浆烧开了会冒出来。”顾雨珍看着她三哥道:
顾雨珍看着在一边挑拣黄豆的亿香道:“亿香,你去灶火烧一下火,开始可以大一点的,但是后面要小火了。”
“好的,主子。”亿香道:
没有一会儿豆浆烧开了,顾雨珍让亿香将火给盖住。
她把之前准备好的一块细麻布缝制的口袋,在一个大盆上放着一个筲箕,把麻布口袋放上去就对着她三哥道:“三哥,你过来一下。”
顾三哥过来说道:“干啥,小妹。”
顾雨珍拿着麻布口袋在一边示范着跟顾三哥说道:“三哥,你把锅里的豆浆都舀到这个口袋过滤一下,很烫小心别烫到你了。”
“好的,小妹。”顾三哥看着他小妹做了一遍也不是很难,自己尝试了一个很快就上手了。
等把这一锅过滤完,亿香又开始煮第二锅,今天她们做的也不少最少三锅才能煮完。顾雨珍把她三哥过滤好的豆浆倒在另一个大锅里也开始煮起来,等豆浆再次煮开以后。她给每人舀了一碗豆浆,往里面放了她上次跟费轻扬做的白糖,她端一碗给老大夫说道:“老大夫你尝尝。”
老大夫喝了一口道:“嗯,这个味道不错,挺好喝的,估计女人更喜欢些。”
顾雨珍看着老大夫说道:“是的,老大夫你说的没错。豆浆是甜品,女人会更喜欢一些。老大夫你要是喜欢喝可以在过去舀一点,不然等下就变成别的吃食了。”
老大夫道:“你去忙吧!我等着吃别的吃食。”
“好的”顾雨珍道:
她来到厨房问道:“你们几个喝了感觉味道怎么样?”
亿香道:“主子,真的超好喝呢!想不到那个豆子的做出来的汤这么好喝。”
费轻扬道:“还行,跟别人喝的牛奶子一样,不过这个比牛奶子要好喝一些。”他不怎么喜欢甜的东西,所以给了个中等的评价。他之前去南蒙那边采药,那边的人就很喜欢喝牛奶子,他就是喝不习惯。
顾三哥说道:“小妹,好喝。”他从来没有喝过这么好喝的东西,男人对甜品不喜欢?那只是对有钱人而已,对于他们老百姓一年见不到几次糖的人来说是不存在的。
“嗯,好喝三哥可以在喝点。”顾雨珍道:
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