第641章 联剑拾
第641章联剑拾
此曲虽是残缺不全,但李师儿聪慧,宫中能人亦是不少,虽未必能尽现盛唐此舞风采,却也是美轮美奂。缥缈若雨后云山,婉转若流风回雪,叫人叹为观止。完颜璟不时击节喝彩,看的也是眉飞色舞。
观赏完舞蹈,已近午时。完颜从宪来的匆忙,早饭也没吃,此际已是饿的狠了。好容易等到上菜,却见所有的盘子下都有一个底座,里面燃着几块木炭。如此一来,盘中菜自是热的。
完颜从宪几人都是有些惊喜。在宫中侍宴虽是荣耀,可不是好差事。看似吃的山珍海味,实则全都是残羹冷炙。
皇家酒宴,菜自然不会少,曾经宋名将张俊招待宋高宗,共上了一百九十六道菜。金国饮食之道虽不能与汉人相比,但这些年耳濡目染,宫中已尽是汉人的厨子,论花样本事,丝毫不逊临安宫中。
只是花样越多,越是麻烦。菜过百道,必不新鲜,多是做好后,以小火温着。
待陛下传膳,还要摆谱、留样、试毒、尝膳等程序。这“摆谱”指得便是看菜,一顿宴席所有的菜品都要提前摆出,不但有菜,还要有菜名、厨子名字,以便追责。
如今的“摆谱”一词,便是从此而来。随后每道菜都要留下部分,以便有事时查验。在然后试毒;再然后还要太监宫女试食。最后才轮到皇帝和客人进餐。
这一套流程,极尽繁琐,等菜真正端到面前,自然早已凉了。清朝末代皇帝溥仪曾经说,做皇帝那些年,自己就没吃过一口热的。
古人自也不傻,会以银盆装热水,来给菜品保温。奈何流程太过繁琐,聊胜于无,到了冬季,这法子更是不行。
是以朝臣宫中赴宴,都是笑在脸上,苦在心头。胃口不好的,更是有苦难言,只得准备多跑几次便所。
今日却是换了法子,菜碗菜碟下放的却是木炭。炭火星星点点,但有热气,也不会变了菜肴火候。
完颜从宪几人都是暗喜,心道:“热水换成木炭,法儿虽是简单,但宫中最怕走水,敢这么干,也就是元妃娘娘。”
几位王爷尝惯了珍馐美味,眼界自然不俗。但今日宴席却是也有不同,常规例菜上过几道。忽有宫女上前,将众人面前盘碗尽皆取去。
李师儿笑道:“今日难得家人相聚,我特意备了几道与众不同的小菜,与诸位共享。”
卫绍王完颜永济笑道:“元妃所荐,必是天下少有,独一无二,今日我等好生有福。”
完颜从宪几人都是面上带笑,齐道:“正是,正是。”
注:郑王完颜永蹈,被相士郭谏怂恿,勾结内侍,试图造侄儿的反,结果事败被杀。相比他,镐厉王完颜永中造反一事,就委屈的多。完颜永中乃是金世宗完颜雍庶长子,长子偏偏带了个“庶”,自是离皇位十万八千里。前尚书右丞张汝弼是完颜永中的舅舅。张汝弼的妻子高陀斡于大定年间画了完颜永中母亲的像,很谨慎地对待画像,并挟持左道教士为完颜永中求福,似有非分之想。明昌五年(1194),高陀斡因为诅咒被杀。金章宗完颜璟怀疑这事情就是完颜永中指使,但没有发现证据。后完颜永中家奴德哥因事生怨,揭发永中,说他曾对侍妾瑞雪说:“我得了天下,儿子就是大王,就以你为妃子。”孙即康等人将调查所得回朝汇报,章宗又派礼部尚书张、兵部侍郎乌古论庆裔去复核。章宗对宰相们说:“镐王只是因为语言犯了罪,与永蹈所犯的罪不同。”参知政事马琪说:“永中与永蹈虽然罪状不同,但是作臣子而心怀异志,这一点是相同的。”章宗说:“你怎么是这样的看法呢?”左丞相清臣说:“永中平时就一直有妄想,这是有证据的。”于是章宗就永中的罪状及量刑问题诏令百官讨论,五品以下的官员写明自己的意见上奏朝廷;四品以上的官员上便殿当面表态。结果,百官都说:“按法律论处。”大臣们心中都明白,依法论处就是处死。
注:金国的天子服制与宋大同小异。《宋史》志第一百四舆服三:“天子之服,一曰大裘冕,二曰衮冕,三曰通天冠,绛纱袍,四曰履袍,五曰衫袍,六曰窄袍,天子祀享、朝会、亲耕及亲事、燕居之服也,七曰御阅服,天子之戎服也。中兴之后则有之。”
衮冕即衮衣和冕,乃是祭天地、宗庙等重大庆典时穿戴的礼服,最是庄重。自西周伊始便即固定下来,直到满清入关剃发易服之后才消亡。
金人袭汉唐之制,衮,用青罗夹制,五彩间金绘画,正面日一、月一、升龙四、山十二,上下襟华虫、火各六对,虎、蜼各六对。背面星一,升龙四、山十二,华虫、火各二十对,虎、蜼各六对。
帝王及高官礼服皆有纹饰,分别为日、月、星辰、群山、龙、华虫(有时候分花和鸟两个章)绘于衣。宗彝(南宋以前就是一只老虎一只猴子)、藻、火、粉米(晋朝以前是粉和米两个章)、黼、黻等绣于裳,通称“十二章”。十二章为章服之始,以下又衍生出九章、七章、五章、三章之别,按品位递减。
冕制。天板长一尺六寸,广八寸,前高八寸五分,后高九寸五分,身围一尺八寸三分,并纳言,并用青罗为表,红罗为里,周回用金棱。天板下有四柱,四面珍珠网结子,花素坠子,前后珠旒共二十四,旒各长一尺二寸。青碧线织造天河带一,长一丈二尺,阔二寸,两头各有真珠金碧旒三节,玉滴子节花。红线组带二,上有真珠金翠旒,玉滴子节花,下有金铎子二。梅红线款幔带一。黈纩二,真珠垂系,上用金萼子二。簪窠,款幔、组带钿窠,各二,内组带钿窠四并玉镂尘碾造。玉簪一,顶方二寸,导长一尺二寸,簪顶刻镂尘云龙。(《金史》卷四十三志第二十四·舆服中)
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此曲虽是残缺不全,但李师儿聪慧,宫中能人亦是不少,虽未必能尽现盛唐此舞风采,却也是美轮美奂。缥缈若雨后云山,婉转若流风回雪,叫人叹为观止。完颜璟不时击节喝彩,看的也是眉飞色舞。
观赏完舞蹈,已近午时。完颜从宪来的匆忙,早饭也没吃,此际已是饿的狠了。好容易等到上菜,却见所有的盘子下都有一个底座,里面燃着几块木炭。如此一来,盘中菜自是热的。
完颜从宪几人都是有些惊喜。在宫中侍宴虽是荣耀,可不是好差事。看似吃的山珍海味,实则全都是残羹冷炙。
皇家酒宴,菜自然不会少,曾经宋名将张俊招待宋高宗,共上了一百九十六道菜。金国饮食之道虽不能与汉人相比,但这些年耳濡目染,宫中已尽是汉人的厨子,论花样本事,丝毫不逊临安宫中。
只是花样越多,越是麻烦。菜过百道,必不新鲜,多是做好后,以小火温着。
待陛下传膳,还要摆谱、留样、试毒、尝膳等程序。这“摆谱”指得便是看菜,一顿宴席所有的菜品都要提前摆出,不但有菜,还要有菜名、厨子名字,以便追责。
如今的“摆谱”一词,便是从此而来。随后每道菜都要留下部分,以便有事时查验。在然后试毒;再然后还要太监宫女试食。最后才轮到皇帝和客人进餐。
这一套流程,极尽繁琐,等菜真正端到面前,自然早已凉了。清朝末代皇帝溥仪曾经说,做皇帝那些年,自己就没吃过一口热的。
古人自也不傻,会以银盆装热水,来给菜品保温。奈何流程太过繁琐,聊胜于无,到了冬季,这法子更是不行。
是以朝臣宫中赴宴,都是笑在脸上,苦在心头。胃口不好的,更是有苦难言,只得准备多跑几次便所。
今日却是换了法子,菜碗菜碟下放的却是木炭。炭火星星点点,但有热气,也不会变了菜肴火候。
完颜从宪几人都是暗喜,心道:“热水换成木炭,法儿虽是简单,但宫中最怕走水,敢这么干,也就是元妃娘娘。”
几位王爷尝惯了珍馐美味,眼界自然不俗。但今日宴席却是也有不同,常规例菜上过几道。忽有宫女上前,将众人面前盘碗尽皆取去。
李师儿笑道:“今日难得家人相聚,我特意备了几道与众不同的小菜,与诸位共享。”
卫绍王完颜永济笑道:“元妃所荐,必是天下少有,独一无二,今日我等好生有福。”
完颜从宪几人都是面上带笑,齐道:“正是,正是。”
注:郑王完颜永蹈,被相士郭谏怂恿,勾结内侍,试图造侄儿的反,结果事败被杀。相比他,镐厉王完颜永中造反一事,就委屈的多。完颜永中乃是金世宗完颜雍庶长子,长子偏偏带了个“庶”,自是离皇位十万八千里。前尚书右丞张汝弼是完颜永中的舅舅。张汝弼的妻子高陀斡于大定年间画了完颜永中母亲的像,很谨慎地对待画像,并挟持左道教士为完颜永中求福,似有非分之想。明昌五年(1194),高陀斡因为诅咒被杀。金章宗完颜璟怀疑这事情就是完颜永中指使,但没有发现证据。后完颜永中家奴德哥因事生怨,揭发永中,说他曾对侍妾瑞雪说:“我得了天下,儿子就是大王,就以你为妃子。”孙即康等人将调查所得回朝汇报,章宗又派礼部尚书张、兵部侍郎乌古论庆裔去复核。章宗对宰相们说:“镐王只是因为语言犯了罪,与永蹈所犯的罪不同。”参知政事马琪说:“永中与永蹈虽然罪状不同,但是作臣子而心怀异志,这一点是相同的。”章宗说:“你怎么是这样的看法呢?”左丞相清臣说:“永中平时就一直有妄想,这是有证据的。”于是章宗就永中的罪状及量刑问题诏令百官讨论,五品以下的官员写明自己的意见上奏朝廷;四品以上的官员上便殿当面表态。结果,百官都说:“按法律论处。”大臣们心中都明白,依法论处就是处死。
注:金国的天子服制与宋大同小异。《宋史》志第一百四舆服三:“天子之服,一曰大裘冕,二曰衮冕,三曰通天冠,绛纱袍,四曰履袍,五曰衫袍,六曰窄袍,天子祀享、朝会、亲耕及亲事、燕居之服也,七曰御阅服,天子之戎服也。中兴之后则有之。”
衮冕即衮衣和冕,乃是祭天地、宗庙等重大庆典时穿戴的礼服,最是庄重。自西周伊始便即固定下来,直到满清入关剃发易服之后才消亡。
金人袭汉唐之制,衮,用青罗夹制,五彩间金绘画,正面日一、月一、升龙四、山十二,上下襟华虫、火各六对,虎、蜼各六对。背面星一,升龙四、山十二,华虫、火各二十对,虎、蜼各六对。
帝王及高官礼服皆有纹饰,分别为日、月、星辰、群山、龙、华虫(有时候分花和鸟两个章)绘于衣。宗彝(南宋以前就是一只老虎一只猴子)、藻、火、粉米(晋朝以前是粉和米两个章)、黼、黻等绣于裳,通称“十二章”。十二章为章服之始,以下又衍生出九章、七章、五章、三章之别,按品位递减。
冕制。天板长一尺六寸,广八寸,前高八寸五分,后高九寸五分,身围一尺八寸三分,并纳言,并用青罗为表,红罗为里,周回用金棱。天板下有四柱,四面珍珠网结子,花素坠子,前后珠旒共二十四,旒各长一尺二寸。青碧线织造天河带一,长一丈二尺,阔二寸,两头各有真珠金碧旒三节,玉滴子节花。红线组带二,上有真珠金翠旒,玉滴子节花,下有金铎子二。梅红线款幔带一。黈纩二,真珠垂系,上用金萼子二。簪窠,款幔、组带钿窠,各二,内组带钿窠四并玉镂尘碾造。玉簪一,顶方二寸,导长一尺二寸,簪顶刻镂尘云龙。(《金史》卷四十三志第二十四·舆服中)
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