第140 章 众人加入洗虾行列中
“这倒是有点像虾,但我们那边可没这样的虾,比它这小红虾的个头大,但都是清蒸来吃的,还没吃过这样的。〖爱阅读〗”
另外一个说着外地口音的书生,忍不住的附和了两句。
剩下的那个看上去文质彬彬的读书人,眨巴了一下嘴巴,他吃过虾,但没吃过这样的。
这看上去的确是虾,但不知道味道如何?人家酒楼既然敢做出来,那肯定是能吃的。
“几位公子,这是咱们酒楼重磅推荐的‘小红虾’。
今日进酒楼的客人,每桌都送一盘,本来是两种口味的,一个蒜香味儿,一个五香味儿,不知公子们喜欢什么样的味儿,所以现在都是两种口味拼成一盘送给大家。
等明儿你们再来,这样一盘,可得三十文呢。”
三十文对于能进酒楼来吃饭的读书人来说,并不算什么。而不舍得进酒楼的人,那自然是一笔大钱。
三人不约而同看了看其它几桌的客人,已经开始大快朵颐的剥起了虾壳,沾着汤汁美美的吃了起来,三人再一次的收回了视线。
“用手剥?这,这手岂不是要弄脏手?”
小二心头暗骂了一句矫情,但面上依旧笑容不改。
“无碍,我们会为公子们准备好净手的清水与皂角。这是用餐前的毛巾,公子们可以先擦拭清洁一下手,就可以用餐了。”
小二将手中的毛巾,依次放到了三人的手里,热气腾腾的,摸上去真是舒服。
这是严柳前期就做了功课的。他们家酒楼想要独树一帜,不止是装修和菜肴上,服务也要是一流的。
尽量做到每一桌餐桌前都有一个小二服务,就算现在小二人手不够,那一个小二也要照顾两桌的客人。
无微不至,要让客人进店后就有种被捧为上宾的感觉。
这也是现代很多餐厅的服务标配,恰恰这个时代,好些个小二都是狗眼看人低的货色,看人办事儿,除了嘴巴会奉承巴结以外,干啥啥不行。
“咱们那里吃海里的玩意儿,好些都需要亲自动手的,来来来,别别扭了!人家都这样吃,你们怕啥!
再说了,这酒楼的小二招待就是不一样,热情却不谄媚,还面面俱到。
别说,在这样的酒楼里用饭,这心情都舒坦!
以后咱们几人就来这酒楼了,可别去那碧月楼了,那掌柜一张谄媚的笑,看得我都倒胃口了。”
那个外地口音的书生,性子爽朗,三下五除二就招呼着自己的同窗,热毛巾一擦完手,就给二人碗里一人来了一只‘小红虾’。
那个乡下人家的读书人,看着碗里的小红虾很是迟疑。
小二看穿了他的心思,含笑的再一次开口:“公子无需顾虑,我们家公子,也就是这家酒楼的东家,他来自京城,而这道菜肴最近在京城非常火爆,也是我们家公子从京城那边传过来的。
好些名门家的公子千金们,包括达官贵族,也是最爱这一口,公子尝尝便是知晓其中的美味了。”
“真的吗?现在京城都时兴吃这了?那我得尝尝!本公子出来大半年了,倒还真不知道!”
那个表面上文质彬彬,实则性格跳脱的公子一脸意外,脸上的笑容如阳光,急忙捻起盘子里的‘小红虾’就笨手笨脚的剥了起来。
好在有个外地的书生,想来家住沿海地带,海边长大的人就是不一样,剥起虾来动作娴熟,没一会儿一桌的两人,跟着他就学会了。
小二也省了教他们剥虾的时间,在一旁细细观看着其余一桌的客人,是否有需要服务的。
这桌的客人点的热菜凉菜很快就上来了,那一道‘松鼠鱼’也着实惊艳了他们一把!
“这是你们酒楼的招牌菜?”
“是的公子,此菜口味酸甜,酥脆爽口,材料很难得,那红色的酱紫都是从番外运回来的,公子们可以尝尝。”
小二将菜肴的贵重和口味纷纷一一解释,这也是严柳要求的。
果然,听小二介绍后,并且还用公筷,贴心的为他们一人夹了一根在碗里,三人迫不及待的尝了起来。
“果然好吃!这简直美味!和那‘小红虾’有得一比!但小红虾剥壳儿的时候特带劲儿!
小二,麻烦再给咱们上几盘。”
京城来的那个读书人,当即豪迈的一开口,就是喊道。
这妥妥吃货的样子,哪里还有半点读书人文质彬彬的影子?
“这小红虾我们是论斤卖的,刚刚那一盘是一斤,不知公子们需要几斤,需要什么口味的?”
“五斤!三斤五香味儿,两斤蒜香的。”
京城公子哥那个吃货,急忙举着一只油腻腻的爪子,就是兴奋的喊道。
他这一喊,倒是惹来了前堂不少吃货们的共同关注!
另外一桌的客人,看见那书生的举动,急忙对着他们这一桌的小二招了招手。
“客官,可需要服务的?”
“那个,你们这送的‘小红虾’可以另外买的吗?”
小二含笑微微点头:“可以的,论斤卖,刚刚那一盘是一斤的量,客官你们是四个人,我建议你们可以先点三斤尝尝,若是不够,随时再加就是。”
多体贴的小二啊!还建议他们点三斤?
三斤才三盘而已,够他们这些大老爷们儿们吃吗?
瞧人家,这才是做的良心生意嘛!人家还处处为他们这些客人着想?
哪像那些酒楼,一上来恨不得你就将他们酒楼里的硬菜点个遍!连卖带劝的!特别让人不舒服!
“三斤哪里够?两种口味儿的各来五斤!另外那桌客人桌上的那道菜,也给咱们上一盘,若是好吃,待会儿我带些回去给我家媳妇儿尝尝!”
生意不知不觉就这样起来了,后院本来打算留在酒楼里吃人生中第一顿酒楼宴席的李家人,不得不加入了苦逼的洗虾行列当中。
虽然人家公子请他们吃饭,可眼下这种情况,小二墩子洗菜工都不够用的,他们闲着都不好意思呀!
方家人也差不多,甚至连阿瞳和钟良也加入了其中。
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另外一个说着外地口音的书生,忍不住的附和了两句。
剩下的那个看上去文质彬彬的读书人,眨巴了一下嘴巴,他吃过虾,但没吃过这样的。
这看上去的确是虾,但不知道味道如何?人家酒楼既然敢做出来,那肯定是能吃的。
“几位公子,这是咱们酒楼重磅推荐的‘小红虾’。
今日进酒楼的客人,每桌都送一盘,本来是两种口味的,一个蒜香味儿,一个五香味儿,不知公子们喜欢什么样的味儿,所以现在都是两种口味拼成一盘送给大家。
等明儿你们再来,这样一盘,可得三十文呢。”
三十文对于能进酒楼来吃饭的读书人来说,并不算什么。而不舍得进酒楼的人,那自然是一笔大钱。
三人不约而同看了看其它几桌的客人,已经开始大快朵颐的剥起了虾壳,沾着汤汁美美的吃了起来,三人再一次的收回了视线。
“用手剥?这,这手岂不是要弄脏手?”
小二心头暗骂了一句矫情,但面上依旧笑容不改。
“无碍,我们会为公子们准备好净手的清水与皂角。这是用餐前的毛巾,公子们可以先擦拭清洁一下手,就可以用餐了。”
小二将手中的毛巾,依次放到了三人的手里,热气腾腾的,摸上去真是舒服。
这是严柳前期就做了功课的。他们家酒楼想要独树一帜,不止是装修和菜肴上,服务也要是一流的。
尽量做到每一桌餐桌前都有一个小二服务,就算现在小二人手不够,那一个小二也要照顾两桌的客人。
无微不至,要让客人进店后就有种被捧为上宾的感觉。
这也是现代很多餐厅的服务标配,恰恰这个时代,好些个小二都是狗眼看人低的货色,看人办事儿,除了嘴巴会奉承巴结以外,干啥啥不行。
“咱们那里吃海里的玩意儿,好些都需要亲自动手的,来来来,别别扭了!人家都这样吃,你们怕啥!
再说了,这酒楼的小二招待就是不一样,热情却不谄媚,还面面俱到。
别说,在这样的酒楼里用饭,这心情都舒坦!
以后咱们几人就来这酒楼了,可别去那碧月楼了,那掌柜一张谄媚的笑,看得我都倒胃口了。”
那个外地口音的书生,性子爽朗,三下五除二就招呼着自己的同窗,热毛巾一擦完手,就给二人碗里一人来了一只‘小红虾’。
那个乡下人家的读书人,看着碗里的小红虾很是迟疑。
小二看穿了他的心思,含笑的再一次开口:“公子无需顾虑,我们家公子,也就是这家酒楼的东家,他来自京城,而这道菜肴最近在京城非常火爆,也是我们家公子从京城那边传过来的。
好些名门家的公子千金们,包括达官贵族,也是最爱这一口,公子尝尝便是知晓其中的美味了。”
“真的吗?现在京城都时兴吃这了?那我得尝尝!本公子出来大半年了,倒还真不知道!”
那个表面上文质彬彬,实则性格跳脱的公子一脸意外,脸上的笑容如阳光,急忙捻起盘子里的‘小红虾’就笨手笨脚的剥了起来。
好在有个外地的书生,想来家住沿海地带,海边长大的人就是不一样,剥起虾来动作娴熟,没一会儿一桌的两人,跟着他就学会了。
小二也省了教他们剥虾的时间,在一旁细细观看着其余一桌的客人,是否有需要服务的。
这桌的客人点的热菜凉菜很快就上来了,那一道‘松鼠鱼’也着实惊艳了他们一把!
“这是你们酒楼的招牌菜?”
“是的公子,此菜口味酸甜,酥脆爽口,材料很难得,那红色的酱紫都是从番外运回来的,公子们可以尝尝。”
小二将菜肴的贵重和口味纷纷一一解释,这也是严柳要求的。
果然,听小二介绍后,并且还用公筷,贴心的为他们一人夹了一根在碗里,三人迫不及待的尝了起来。
“果然好吃!这简直美味!和那‘小红虾’有得一比!但小红虾剥壳儿的时候特带劲儿!
小二,麻烦再给咱们上几盘。”
京城来的那个读书人,当即豪迈的一开口,就是喊道。
这妥妥吃货的样子,哪里还有半点读书人文质彬彬的影子?
“这小红虾我们是论斤卖的,刚刚那一盘是一斤,不知公子们需要几斤,需要什么口味的?”
“五斤!三斤五香味儿,两斤蒜香的。”
京城公子哥那个吃货,急忙举着一只油腻腻的爪子,就是兴奋的喊道。
他这一喊,倒是惹来了前堂不少吃货们的共同关注!
另外一桌的客人,看见那书生的举动,急忙对着他们这一桌的小二招了招手。
“客官,可需要服务的?”
“那个,你们这送的‘小红虾’可以另外买的吗?”
小二含笑微微点头:“可以的,论斤卖,刚刚那一盘是一斤的量,客官你们是四个人,我建议你们可以先点三斤尝尝,若是不够,随时再加就是。”
多体贴的小二啊!还建议他们点三斤?
三斤才三盘而已,够他们这些大老爷们儿们吃吗?
瞧人家,这才是做的良心生意嘛!人家还处处为他们这些客人着想?
哪像那些酒楼,一上来恨不得你就将他们酒楼里的硬菜点个遍!连卖带劝的!特别让人不舒服!
“三斤哪里够?两种口味儿的各来五斤!另外那桌客人桌上的那道菜,也给咱们上一盘,若是好吃,待会儿我带些回去给我家媳妇儿尝尝!”
生意不知不觉就这样起来了,后院本来打算留在酒楼里吃人生中第一顿酒楼宴席的李家人,不得不加入了苦逼的洗虾行列当中。
虽然人家公子请他们吃饭,可眼下这种情况,小二墩子洗菜工都不够用的,他们闲着都不好意思呀!
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